（来源：嘉兴日报）

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■记者 戴瑞雪 通讯员 计 亲

运河湾数字文化产业园高端文化餐饮业态再迎重磅落子。记者近日从秀洲区新城街道获悉，浙江隆聚餐饮集团旗下黑珍珠级别餐厅“槜园”即将正式落户园区5号院。该项目定位“新禾菜研究中心”，以一座3500平方米的独立院落为载体，融合江南园林营造、嘉兴地方文脉与当代餐饮表达，标志着园区在“文化+品质生活”业态布局上取得标志性成果。

作为秀洲区重点打造的文化产业平台，运河湾数字文化产业园依托大运河文化带建设，聚焦“文化+科技”“文化+数字”“数字+贸易”等方向，已初步形成“音视频智能设备制造—数字技术研发—传播平台建设”的大视听产业链，腾讯音乐、国中兴达影视等一批优质企业相继落地。

“园区在招商引资过程中始终坚持‘品质优先、业态互补’原则，着力引入具有品牌影响力和市场号召力的优质项目。”新城街道相关负责人表示，“隆聚餐饮是全国百强餐饮企业，也是嘉兴本土餐饮品牌的标杆。此次‘槜园’项目的落地，不仅填补了园区在高端餐饮领域的空白，更与园区‘文化+品质生活’的定位高度契合，将为产业园增添独特的烟火气和品质感。”

谈及选址初衷，隆聚餐饮集团副董事长盛静怡坦言：“不是‘槜园’选择了运河湾，而是运河湾两千五百年的文脉召唤了这座园子。”她介绍，“槜园”之名，一字三意——“槜”是嘉兴，“醉”是餐饮，“最”是追求。一个“槜”字，既承载了两千五百年地名文脉，又寄托了以醉人风味臻于至境的餐饮理想。“我们将打造‘槜李秋实’‘玉兰春雪’‘一线天光’‘听泉问石’等园中八景，让市民游客在品鉴新禾菜的同时，沉浸式感受江南风韵。”盛静怡表示。

“运河湾既有文化厚度，又有发展活力，我们希望以高品质餐饮为园区赋能，让这里成为本地人宴请贵客‘拿得出手’的地方、外来人读懂嘉兴的一扇窗。”盛静怡介绍，目前“槜园”已进入施工改造前的最后打磨阶段，后续将正式启动院落改造与园林景观建设。

这一项目的落地，也是新城街道推动产城融合的重要举措。“项目建成后，既是对消费潜力的激活，也是对运河湾数字文化产业园产业配套的一次重要完善。”新城街道相关负责人表示，街道将持续优化配套服务，吸引更多优质项目落地生根，“让运河湾不但有硬核的产业，更有温暖的烟火气，真正成为八方客商于席间品读江南风韵、市民群众享受品质生活的城市新地标。”

据悉，运河湾数字文化产业园力争到2027年创建省级重点大视听类产业基地。随着“槜园”等高品质配套的完善，园区正加速实现产业发展与文化生活的同频共振，为大运河文化带建设增添鲜活注脚，也为秀洲区打造产城融合示范区提供了生动实践。