在本期《总编时刻》中，为了探讨食品饮料行业当下的发展重心，节目邀请了元气森林的联合创始人、党委书记王璞和艺康集团副总裁吴晓峰做客节目。

面对从爆品驱动到体系化增长的挑战，元气森林通过以消费者为中心的快速产品迭代升级构建护城河；艺康则通过柔性化清洗、综合食品安全和水管理和数据洞察，帮助客户走向更高效、更安全、更可持续。

绿色转型被视为利润新引擎。元气践行环境、用户、社会“三友好”理念，通过污水利用、绿电和空瓶回收降本减排。艺康联合CDP推出用水效率指数WUEI，在实践上使用TPA全厂水审计、速效低温清洗技术等，缩短清洗时间、降低水耗能耗，印证绿色创新能同步实现降本增效。

展望全球化，艺康从合规、稳定生产和统一标准着手，助力本土企业出海。元气则始终关注用户，以融入当地、持续提供好产品的核心能力支撑全球化。双方的共识是，以用户为中心、用技术创新统一安全绿色与效率，是长期可持续发展的关键。