一个一年赚一个亿的店铺要关店了。
不是因为亏损、也不是被电商打败了,而是房东把租金抬得太高了。8月7日,于东来在直播间里说:生活广场店今年12月租约到期,关,不再续约。
刷到这个消息的时候,我和朋友们正聊着房租呢。他经营着一家面馆,房东已经告知他明年的房租将会涨四成。算了一夜,说,一年到头忙活下来,都是为房东打工。我顿时傻了眼,没有回话。开过店的人应该都懂,把一条街做热了之后,房东的涨租通知书比利润表还要来得更快。
许昌人应该都知道,生活广场这座楼以前卖的是煤球,叫南关煤建。在2002年元旦胖东来接过来的时候,这里已经半死不活了。四层楼的超市、服装、餐饮、医药,胖东来一天天地把人气做起来了,成了许昌的心脏。门口每天都有很长的排队等候队伍,货架上的货物补货速度跟不上顾客拿货的速度——这是店里的员工说的。周边小区二手房挂牌的时候,都会把“离胖东来近”作为卖点。20亿元的年销售额并不是这座大楼赐予的,而是胖东来一点一滴辛苦经营得来的。
早在2015年的时候,雷就播下了一颗种子。当年负责对接的员工没有按照公司规定的程序来操作。本来应该整栋打包、统一签约,为了省事就一户一户地和几十个小业主签订合同。当时租金便宜,大家也没有感觉到有什么问题。等到胖东来把商圈全部做热之后,房东的想法也就跟着改变了——你的生意这么好,我涨点房租有什么不可以的?有的人翻了两到三倍,比许昌市最繁华的地方还要贵很多。
于东来的两句话我一直都记得。第一句话是“涨到难以想象的程度,严重偏离了公平”,第二句话更是扎心:“没有了公平正义就是我的心病,这么多年我一直都没有放下。”
心理疾病。
并不是因为钱的问题。
于东也不是第一次这样做。2015年的新乡大胖店,房东将年租金由800万提高到了2400万,翻了一番。这家店一年可以赚到六七千万元,胖东来也一样按时撤场。撤了之后要怎么办?这栋楼房已经有十年没有住人了。接手过来的品牌没有一个能把人气带起来,周围的小店也跟着一路走低。所以这一次许昌的房东心里比任何人都明白自己手里握着的是什么——不是一幢楼,而是一张快要失效的船票。
所以就有了文中所提到的逆转。当初坚信胖东来舍不得走、寸步不让的房东,眼看着12月一天天临近,态度来了个180度大转弯,主动找上门来说可以重新谈租金。市民也希望能够和解,毕竟他们是24年的好邻居。出租车司机说自己的收入有一大半都是来自拉载去胖东来的顾客;一位开店三十年的老商户面对镜头流下了眼泪,他说自己十七岁的孙女从小在胖东来买衣服,如果胖东来了,他也跟着关门。
但是我要说句不太中听的话:迟了。所以晚的原因就在这句话的“让步”之中。
房东做出让步,让的是租金,让的是数字。于东来一开始要的就是公平,而不是数字。降低租金可以弥补一部分租金损失,但是无法消除心中积压十几年的心结。世界上哪有那么好的事,先把人逼到墙角,然后再开口说“我降一点总可以了吧”。
说到这儿,我一直有个地方想不明白的是,为什么总有这么多人认为,后面松了口,前面的难堪就可以一笔勾销?就和小时候把别人惹生气了,转头说一句“我不是故意的,可以吧”一样。是否能行,从来都不是看自己怎么样,而是要看对面的人怎么样的。罢了,扯得太过分了。
再深入一点的话,房东用错了尺子。他们用尺子量的是“胖东来一年能挣多少钱”,认为自己也可以分到一杯羹。但是他们没有想清楚,使这栋楼变得有价值的东西,并不是砖块和地段,而是胖东来用24年时间培养起来的客流量、好名声以及人们的信任。有价值的是人而不是房子。人走了之后,楼就只是一栋楼——新乡那栋空了十年的楼早已把答案写在上面。
这栋楼已经很陈旧了。地下车位很少,层高、动线、消防都是2000年以前的老标准。就算谈成了租金,按照胖东来新一代门店的样子装修,又要投上亿的资金,五年六七年才能收回成本。这几年谁又能保证下一次续租的时候,房东不会翻脸?一旦失去信任之后,就再也弥补不回来了。
产权仍然掌握在几十个不同的业主手中。这边已经降价了,那边依旧坚持高价。缺少一个铺位的话,整个商场的动线、货架、仓储都要推倒重来。零售店不像小饭馆,少一家也可以经营。这也像拼图一样,缺少一块,整个画面就会散架。
胖东来其实早用脚给胖东来了投票。这几年来它不断买地、自建物业,把自己的命脉一点一点握在手里。员工表示不会失业,会调到科技广场的新店去。方向盘已经打死了,这个时候谈“挽回”,就是指的老楼的面子了,并不是胖东来以后的发展。
“养肥了再割”的事情,并非胖东来一人所遇。长沙坡子街上老字号的租金逐年增加,一家接一家地搬到别处去了,老街上的烟火味也越来越淡了。广东汕尾有一家经营多年的饮食店,房租就占到了利润的近八成。上海吴江路上一个25平方米的小店铺,每月租金五万八千元,在五百米之外的茂名北路上同样大小的店铺只租两万元。
对了,最近钟睒睒跳出来抨击电商,称电商把实体店给“杀死”了。但是看这些账目,实体店铺已经被逼到墙角了,电商不也一样吗?一个很扎心的数据就是商超、餐饮等实体店的房租成本占到了营业额的11.1%,平均净利润只有7.5%。房租上涨之后,之前挣的钱就全都给吃掉了。
因此回到标题的问题上,现在全力挽回,还来得及吗?
我的观点是:房东自己的一些资产,或许还可以挽救;但是那道门,却是焊死了。
但是这件事,我不认为它是坏事。胖东来用关店的方式给所有的被房东欺负的老实人们做了一个榜样,原来那个“不”字是可以讲出来的。于东来放弃的不是一亿元,而是一句话,他说给所有人的:有价值的东西不是楼房,而是造出楼房的人。人走了之后,楼房就只剩下一座楼房了。
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