于东来:胖东来许昌生活广场店12月将关闭。
这些年聊实体生意难做,大家习惯性把锅甩给电商。都说线上抢了线下的客流,实体店生意被互联网冲击得节节败退,大批门店关门倒闭。可看完胖东来的经历才会明白,很多实体倒下,不完全是网购的错,真正杀死实体店的,有时候是房东的短视。
最近胖东来许昌店的故事,这家店一年营收 20 亿,净利润能做到 1 个亿,把商场做得人山人海。生意红火之后,房东看到高额收益,没有选择和商户长期共赢,反而看准这块 “肥肉” 大幅度上涨租金。于东来没有妥协,直接选择关店离场。
无独有偶,胖东来新乡店也遭遇过一模一样的困境。原本一年 800 万的租金,房东看到门店经营火爆,直接把租金暴涨到 2400 万,翻了整整三倍。面对离谱的租金,胖东来果断放弃原有场地,自己拿钱新建商场。而原来的商场,接手的新玛特始终没能做起来,商铺长期空置,冷冷清清。反观搬走之后的胖东来,换了场地依旧人气爆棚,消费者追着品牌跑,而不是死守那一块地皮。
这件事很戳破一个普遍的误区:很多房东总觉得,店铺火爆,功劳全在地段。只要这块地在这里,不管谁来做生意都能赚钱。可现实恰恰相反,不是地段成就了商户,很多时候,是商户救活了地段。
一套商铺摆在那里,只是钢筋水泥的空房子。它本身不会自带客流,不会自带口碑,不会吸引成千上万的消费者慕名而来。是商户投入资金、团队、精力,熬无数个日夜,打磨产品、做好服务,砸钱做运营,把原本平平无奇的场地做火,把冷清的商圈带热,拉高整片区域的商业价值。房东坐享商户打拼出来的红利,等到生意做起来,第一反应不是珍惜优质租客,而是趁机坐地起价,把对方辛苦挣来的利润,通过涨租金拿走。
商户把商铺做旺,房东成了最大受益者。商圈地价上涨,周边房产增值,商铺本身身价水涨船高。本该是双向奔赴的合作关系,却变成房东单方面收割。商户辛辛苦苦把荒地开垦成良田,庄稼刚成熟,地主就过来要拿走绝大部分收成。一旦逼走商户,空留下地段,才会看清真相:值钱的从来不是房子本身,是那个会做生意的人。
不止零售行业,互联网大厂同样踩过这类坑。早年腾讯游戏部门入驻深圳科兴园,房东得知腾讯给员工涨薪四百块,转头就给企业的房租直接涨四百。看到企业效益变好,就想着分一杯羹,完全无视企业前期的投入。面对无理的加价,腾讯没有妥协,直接搬迁到自建的企鹅岛。企业搬走之后,科兴园租金应声下跌,整片园区大片办公室空置,房东亲手放走优质大客户,最后自食苦果。
这样的故事,在大街小巷每天都在上演。开餐馆的老板,熬了两三年,熬过疫情、熬过淡季,把小店口碑做起来,客源稳定,终于开始有点盈利。租期一到,房东看见天天排队,立刻大幅涨房租。不干,几年积累的客源、装修、设备全部打水漂;继续干,赚的钱大半上交房租,自己白忙活一场。
还有不少房东心态更加极端,把租户当成古代的佃户。看到店铺生意火爆,恶意涨租,甚至不惜断水断电,想方设法把租客赶走,想着自己接手过来经营赚钱。可绝大多数下场都是亏损。房子到手,才发现做生意不是租个门面就完事,供应链、管理、服务、客源,每一样都是门槛。房子拿到手里,生意却做不起来,最后门店关门,商铺空置,租金一分钱赚不到。
房租,是实体生意人头上最大的一座大山。开店创业,前期要投入装修、设备、人工、备货,每一天都在烧钱。房东不需要操心经营风险,不管生意好坏,房租照收不误。生意亏损的时候,租客独自扛下所有损失;好不容易熬过寒冬,做出成绩,等来的不是互相体谅,而是漫天要价的加租。
很多实体老板不怕竞争,不怕市场大环境不好,不怕电商分流。他们可以优化产品,可以压缩利润,可以熬夜守店,可以想办法讨好顾客。但他们对抗不了房东的坐地起价。辛苦打拼出来的利润,被房租一口吃掉,再能干的经营者,也很难撑下去。最后只能关门撤场,留下空荡荡的门面。商铺一次次转租,一轮轮换老板,不断有人交学费,城市街头不断上演开店、火爆、涨租、闭店的循环。
最后落得两败俱伤的结局:创业者心血付诸东流,房东看着空商铺,找不到能把生意做起来的租客,商铺长期闲置,资产白白损耗。整个商圈也失去活力,反复折腾,谁都得不到好处。
商业的本质,本该是共赢。房东提供场地,经营者付出能力,双方一起把生意做大,分享收益。房东的收益,建立在租客能够活下去、活得好的基础之上。租客盈利,才能够稳定交租;商户兴旺,整片商圈才有价值。
很多房东混淆了因果逻辑:租客的成功,来源于团队、模式、管理和口碑,而不是单纯得益于这间房子。地段是基础条件,但绝非成功的全部。不要看到别人生意红火,就认为是自己的房子功劳大,借机肆意压榨。
胖东来的案例,是给所有商业地产持有者上了生动一课。商铺真正的价值,是留住能创造价值的经营者。善待租客,租客才是房东真正的衣食父母。
现在实体经济本就不容易,创业的试错成本已经很高。如果手握房产资源的一方,只盯着眼前短期利益,稍有起色就急于收割,不断挤压经营者生存空间,最后只会逼走优质商户,伤害整个线下商业环境。
房子只是载体,人才是商业的灵魂。地段可以复制,但是靠谱的经营者千金难求。短期漫天涨价看似多赚一笔,长远来看,赶走会造血的租客,再繁华的地段,也只会慢慢归于冷清。
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