八月中下旬

正是金山本地虾蟹养殖

“定乾坤”时刻——

定规格、定产量、定品质

受近期台风影响

养殖塘水质出现波动

给正处于蜕壳期的虾蟹

带来严峻“大考”

在吕巷镇新贵农业发展专业合作社，两百多亩连片虾塘蟹塘水波荡漾、水面清爽，并未出现绿藻泛滥的迹象。台风刚过，养殖工人便穿梭在塘口岸边，仔细巡查水质、清理水面漂浮杂物，并开启智能增氧设备，全力保障水体环境稳定。

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“台风过后，我们第一时间对水质进行了全面检测，并重点检查了虾蟹的吃食情况。”合作社销售专员刘书表示，目前来看情况总体平稳，虽然水位有所上涨，但对养殖影响不大。针对虾蟹蜕壳有先有后的习性，经排查，台风过后并未发现异常死亡情况。

据悉，该合作社养殖水域面积共166亩，由18个水塘组成，主要养殖中华绒螯蟹、罗氏沼虾和南美白对虾。眼下正值虾蟹生长的关键敏感期，台风带来的强风骤雨打破了塘内稳定的生态环境。

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对此，养殖专员朱伟表示，外源水大量进入会导致水质变化，部分藻类死亡，加之各塘口土质、水质条件不同，部分水体出现浑浊。好在近期天气转晴，工作人员迅速通过微生物制剂进行调节，“我们正往塘里补充益生菌，把水质慢慢调回来。这个过程需要几天时间，目前监测的各项指标基本正常。”

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经过紧锣密鼓的精细化管护，在塘虾蟹预计于9月下旬陆续少量上市。值得一提的是，该合作社着力打造的金山本土品牌水产——“新贵大闸蟹”，将于10月进入大批量集中采收高峰期。届时，市民便可品尝到膏满肉肥、规格齐整、品质优良的金山地道风味。

记者：顾青凡

编辑&责编：冯生丹

审核：陈建军、洪艳青

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