水果之王，价格崩盘！
今天
话题
冲上热搜
今年夏季，榴莲市场经历了一场大规模降价。
金枕榴莲批发价已经低至30-40元/公斤，比去年同期降了近30%，猫山王榴莲则从普遍200块/公斤，下跌到了120元/公斤左右，还有很多品相不太好的特价款单价只有60元上下。
超市里，曾经动辄几十块钱一斤的金枕榴莲，如今标价牌上赫然写着19.9元/斤。有些城市的批发市场里，整箱拿货价已经跌破了15元/斤，算下来一颗四五斤的榴莲，七八十块钱就能抱回家。社区水果店的促销装，单块榴莲肉已经卖到了个位数。
要知道就在几年前，同样一颗金枕，最高可以卖到两三百，“榴莲自由”甚至成为网上的热梗。
短短几年，水果界的“奢侈品”，价格就跌下了神坛。
榴莲价格为何会崩？
此前榴莲价格高，源于榴莲苛刻的储运条件——常温下保鲜期较短，对运输时效、温控和转运流程要求极高。在全铁冷链班列落地前，榴莲主要依靠海运、跨境公路运输，从东南亚运到国内往往耗时5至7天，中转环节繁杂，果品损耗率最高可达30%。高昂的物流与损耗成本层层叠加，最终推高了售价。
如今，榴莲市场呈现量价双优的良好态势，离不开进口货源持续扩容、跨境物流通道迭代升级等多重因素。
货源更足了：进口供给加速扩容
今年，中老铁路首次进口柬埔寨榴莲，老挝榴莲也获得输华准入。2022年以来，海关总署先后完成越南、马来西亚等5国榴莲输华准入，进口来源持续拓宽。
链路更畅了：多式联运通达全国
中老铁路开通以来，跨境运输的商品种类从开通初期的10余种扩展至3800多种。随着“澜湄快线”等国际联运品牌逐渐成熟，榴莲、山竹、龙眼等东南亚特色农产品从万象装车，26小时抵达昆明、两天内进入全国主要城市已成为常态。
冷链更优了：全链条守护鲜果品质
眼下，进口榴莲已经实现了全程无断点冷链运输。中老铁路“澜湄快线”借助蓄冷式智能装备，让泰国榴莲的运输时间从原来的5~7天压缩至2~3天，损耗率从10%降到3%以内。这些数字的变化，最终都变成了国人餐桌上更新鲜、更实惠的选择。
这5类人最好少吃榴莲
最近“榴莲自由”呼声高涨，价格确实诱人，可并非人人都能敞开吃。榴莲是“高糖、高脂、高热量”的典型代表，以下这些人不适合食用榴莲：
1️⃣糖尿病患者：榴莲的热量和糖分含量高，并不适宜糖尿病患者。
2️⃣高血脂和有脂肪肝的人：榴莲属于高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会导致血液中总胆固醇的含量升高。
3️⃣心功能不全与高血压控制不佳者：榴莲热量高，大量食用可能增加循环负担。高钾特性对需严格控钾的严重心衰患者也存在风险。建议咨询医生，评估后谨慎食用。
4️⃣感冒咽干、热病体质：感冒患者，有咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者也应慎食榴莲。
5️⃣儿童和孕妇：也属于慎食榴莲人群。建议儿童和孕妇不要在餐前或者餐后立即进食榴莲，两餐之间可进食少量。
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你附近的榴莲多少钱一斤？
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佛山发布编辑部
来源：央视财经、佛山新闻
编辑：冯园芳
审校：关婉灵、冯翠萍
图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除
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