“近十年最好吃的酱汁。”

去 Buffalo Wild Wings 用餐绝不会错,原因有很多,主要是因为菜单上有太多选择,能让每个人都能找到大快朵颐的美味。例如,有广受欢迎的去骨鸡翅和带骨鸡翅(淋上你选择的酱汁)、芝士汉堡、沙拉、三明治、卷饼——品类多到数都数不过来。

而且这里的酱汁、蘸酱和沙拉酱种类繁多,无论你点什么菜,都能让每一口更有滋味。有经典的 B-Dubs 招牌蘸酱、蜂蜜甜芥末酱和奶油田园沙拉酱。但也有为追求辣味的人准备的选项,包括甜辣的 Jammin' 墨西哥辣椒酱、又甜又辣的芒果哈瓦那辣椒酱,还有浓郁泰式咖喱酱,有些粉丝怎么吃都吃不够。

现在,Buffalo Wild Wings(简称 BWW)可要放大招了,菜单上新增了两款常驻酱料——BWW 的粉丝们可能会觉得这两款酱料听起来很熟悉。

Buffalo Wild Wings 新添两款常驻酱料:黄金火辣酱和布法罗牧场酱

Buffalo Wild Wings 新添两款常驻酱料:黄金火辣酱和布法罗牧场酱

Buffalo Wild Wings 的酱料菜单本来就超棒,现在又新增了两款常驻口味:黄金火辣酱和布法罗牧场酱。

金色火焰酱非常适合喜欢辛辣刺激又带有一丝甜味的人,每一口都让人欲罢不能。它将酸甜的卡罗莱纳金酱与辣椒结合,辣度恰到好处。据餐厅介绍,它的辣度属于中等,在B-Dubs辣度表上大约是4级里的3级。

水牛牧场酱给经典牧场沙拉酱加了一点辣味,升级了一下。它混合了黄油、牧场沙拉酱调味料和酸爽的水牛酱,辣度刚刚好。奶油般的咸香回味让它相对温和,适合不太能吃辣的人——蘸鸡翅、夹三明治或当蘸酱都很棒。

要是你觉得这些酱听着耳熟,那是因为它们之前曾短暂出现在菜单上。2024年,该餐厅首次推出了黄金火酱,但只提供外带和外送。2023年,水牛城牧场酱在疯狂三月期间限时加入菜单。现在,这两款酱料永久回归,很可能是因为顾客们非常喜爱它们。

在Buffalo Wild Wings Reddit讨论帖中,Reddit网友分享了这些酱有多好吃。许多人喜爱黄金火酱,因为它的味道很有层次。该帖作者写道:“黄金火酱是过去10年里最好的酱料。简直是绝杀。甜、酸、烟熏,还带点辣,平衡得刚刚好。”其他人也纷纷赞同,补充道:“太好吃了!”

在另一篇 Reddit 帖子里,网友对这款“Buffalo Ranch”酱赞不绝口。“我觉得这个酱能排前三名,”一位用户写道。还有人说:“味道真的特别好吃。”

你要是还在为这俩酱几年前下架了难受,那你可赶上了,它们以后一直都有。点一份来蘸香脆鸡条吃,或者浇在无骨鸡翅或花椰菜鸡翅上,味道绝了。