山姆“黑暗料理”实测:名字越怪越要拿,吃完直呼真香!

第一次在山姆货架上看到这几样东西的时候,我脑子里只有一个念头:这搭配,谁想出来的?

泡菜包进饭团里、月饼里塞鲜肉、馒头用牛奶和面……光看名字就让人犹豫。但本着“来都来了”的精神全部试了一遍之后,我只想说——山姆的研发部门,是真的有点东西。

下面这6款“听起来像黑暗料理”的美食,实测结果是:名字越怪越要拿,吃完直呼真香

泡菜烤肉饭团
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泡菜烤肉饭团

泡菜加烤肉加饭团,听起来像是便利店随便凑的搭配。第一次看到的时候,我心想“这能好吃到哪去”。

但微波炉高火1分钟,撕开包装咬下去——米饭软糯,吃得到猪肉颗粒,里面夹心有少量泡菜,整体口味是咸口微甜,有肉香,带点辣。有人评价“这个好吃,一次吃2个”,还有人形容“肉香和米香融合,口口满足”。

上班揣一个在包里,到公司叮一下就是一顿。

 黑猪肉鲜肉月饼
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黑猪肉鲜肉月饼

第一次听说鲜肉月饼的时候,我反应跟你一样:“月饼还能包肉?”中秋节的月饼不都是甜的吗,豆沙、莲蓉、五仁,从来没听过肉馅的月饼。

但吃过的都知道——饼皮酥得掉渣,饼馅鲜嫩多汁,黑猪肉做的肉馅别提多香了黑猪腿肉肥瘦比例3:7,咬开真的能看见大颗肉粒,超实在低温手工开酥,空气炸锅复烤几分钟,一咬簌簌掉渣,肉馅弹牙不腻,还会微微爆汁

唯一的提醒:一定要热着吃凉了口感会打折扣,肉馅的油腻感也会更明显。

 优诺分层酸奶
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优诺分层酸奶

冷藏区一排排酸奶,优诺这款混在里面毫不起眼。但打开盖子你会发现它跟普通酸奶完全不一样——上层是绵密厚实的酸奶,奶味足;下层是满满果粒果酱

“一奶三吃”的玩法:第一勺先吃上层醇厚酸奶,第二勺挖到底吃果粒果酱,最后搅出大理石纹,甜度自己掌控。有人评价“果酱和酸奶分开,甜度可调,反复回购”。

 玫瑰酒酿酸奶
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玫瑰酒酿酸奶

玫瑰、酒酿、酸奶,每一样单拎出来都是好东西,但混在一起,有人形容它“有种类似呕吐物的酸味”,有人说“真不喜欢”,但也有人觉得很好吃。

这款属于非常极端的类型——爱的人觉得惊艳,恨的人觉得踩雷。如果你是喜欢尝鲜、不怕踩雷的类型,可以买一盒试试。如果对奇怪的味道比较敏感,建议直接跳过。口味这东西,确实千人千面。

 鲜牛奶馒头
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鲜牛奶馒头

超市里最普通的白馒头,放在冷冻面点区毫不起眼。但蒸出来之后,那个奶香味是实打实从面里透出来的,用巴氏鲜牛乳代替水和面

配料表干净到只有鲜牛乳和酵母上锅蒸8分钟,蓬松暄软,咬下去软乎乎的,一捏就回弹,带着自然的香甜家里有老人小孩的,这个比花里胡哨的早餐实在多了。

 果汁小橘干
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果汁小橘干

果干区最普通的一款,透明袋子,橘皮片干巴巴的。但配料表里只有蜜橘、白砂糖和柠檬酸,减糖30%

口感不是那种干硬的果干,而是软软糯糯的,嚼起来很有嚼劲,完美保留了柑橘的自然酸甜独立包装,办公室抽屉里塞几包,下午嘴闲了拆一颗。

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这几样东西,每一个名字都让人想绕道走。但试过一次之后,它们就会变成你每次去山姆都会顺手放进购物车的存在。别被名字和外表劝退——那些看起来最“黑暗”的东西,往往藏着真正的惊喜。

你被山姆哪款“黑暗料理”惊艳过?评论区说说。