夏末初秋，已是苦瓜大量收获的季节。走进平安镇北溪村涧山屯的田野里，瓜棚郁郁葱葱，绿叶点缀黄花，绿色藤蔓下，坠满了一个个硕大的苦瓜，瓜农们正穿梭在瓜丛中或是娴熟地挥舞剪刀将一个个成熟的苦瓜摘下，或是小心翼翼地为刚结出小瓜藤苗进行管护，一派忙碌景象。“我们种植苦瓜已经有十多个年头了，苦瓜生产周期较短、产量可观，现在正是丰收季节，亩产达4000斤左右，收入上，按照往年的市场行情预计每亩能收入4000多元。”种植户阮建忠介绍道。

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苦瓜作为天然的“灭火器”，是餐桌上的消暑佳品。据了解，北溪村种植的苦瓜以肉质厚实、口感苦中回甘为特点，成为深受消费者喜爱的优质蔬菜，登上了很多家庭的“必吃榜”。据北溪村党支部书记莫绍曾介绍当地今年种植苦瓜80多亩，苦瓜已经成为村民心中的“甜瓜”“致富瓜”。

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近年来，平安镇积极引导群众调整产业结构，加大农业基础设施建设，推进蔬菜产业高质量发展，端稳百姓“菜篮子”。同时通过有效盘活土地资源，促进了农业增效、农民增收，为乡村振兴注入了强劲动力。据统计，该镇发展瓜菜类种植近5000亩，产量达4700吨，茄果类种植面积2902亩，产量突破2400吨。

来源 ：通讯员 平安镇李茂香