今儿个跟你们聊点正经的——8月23号,星期日,处暑就到了。

别以为这就是日历上翻一页的事儿。老祖宗传下来的规矩,那是几千年总结出来的生活智慧。你说它迷信?行,你大夏天穿棉袄试试,看你自个儿乐不乐意。

我这人吧,写了大半辈子专栏,拿过几个不值一提的奖,研究吃的也研究了小二十年。今天这篇东西,我是真掏心窝子跟你们唠。不扯虚的,全是干货。你要是不信,看完再骂我也不迟。

但我丑话说前头——你看完了觉得有理,记得转给你妈、你爸、你奶奶。尤其是那些还在逞能"我身体好着呢"的倔老头倔老太太,赶紧让他们瞅瞅。

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第一件:别再猛吹空调、灌冰水了,你当自个儿是铁打的?

我知道,大夏天的,谁不想抱着空调不撒手?冰西瓜、冰啤酒、冰可乐,一口下去——哎呀妈呀,透心凉!

但处暑这个节气,讲究的就是一个"转"字。‌处暑是二十四节气中的第十四个节气,标志着暑气渐止、秋意初来。‌ 早晚温差开始拉大了,白天你还觉得热得慌,一到傍晚那风就带着凉意了。

这时候你还死命吹空调、吨吨吨灌冰的?那不叫享受,那叫跟自己过不去。

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暑节气的气候特点之一就是"秋老虎",白天可能还闷热,但空气里的湿气在悄悄退。‌ 你这时候贪凉,身子骨受不受得住?老一辈讲"处暑不贪凉",不是吓你,是疼你。

尤其是晚上睡觉,窗户开条缝,别整宿开着16度。你说你扛得住?你那膝盖、你那肚子,可不一定答应。我在四川待过几年,那边老人就一句话:"处暑夜凉,盖个肚儿。"你品,你细品。

还有那冰镇西瓜,偶尔来一块解解馋行,别天天当饭吃。咱中国人讲究"秋收冬藏",处暑一到,该收着点了。你非要反着来,那就别怪秋风给你脸色看。

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第二件:别大早晨去河边"耍水"了,看着凉快,实则遭罪

有些人一到夏天就手痒,处暑前后还想着下河摸鱼、去湖边扑腾。我说你咋想的?

处暑前后,中元节将至,民间本就有放河灯的习俗,这本是祭祖、寄托思念的庄重活动。‌ 你倒好,拿这当借口去玩水?

咱说正经的。‌处暑时节,水温虽然表面还行,但水底的凉意已经上来了。‌ 你在岸上看着波光粼粼挺美,下去之后那叫一个激灵。尤其是清晨和傍晚,水温跟气温落差大,你一个猛子扎下去,那滋味——嘿,谁试谁知道。

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广东那边有句话叫"处暑水,有毒过蛇",虽然夸张了点,但道理不假。这个季节下水,容易抽筋、容易着凉,关键是你万一出点啥状况,身边连个帮手都没有。

我有个搞美食的朋友,浙江人,每年处暑都去海边。人家那是正经过"开渔节"——‌浙江沿海每年处暑期间都会举行隆重的开渔节,欢送渔民开船出海,那是正经的民俗活动。‌ 你别跟着瞎起哄,觉得好玩就往水里跳。

老祖宗说"处暑赏秋云",你去河边看云不比下水强?天水秋云薄,天长杳无隔,那画面美得很。非要作,我也拦不住你,但你妈知道了,铁定削你。

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第三件:别再熬夜了!你以为你是猫头鹰?

我跟你们说个事儿,我写专栏这些年,最怕的不是没灵感,是熬夜。

以前年轻不懂事,通宵写稿觉得特带劲。现在呢?处暑一到,天还没黑就困得不行,早上五六点自然醒。你说这是不是身体在跟你对话?

处暑之后,昼夜温差加大,人体的作息节奏也该跟着调整了。古人讲"处暑中,向秋节,刈获稻田",秋收都开始了,你还在那蹦迪呢?‌

这个时节最该做的就是早睡早起,保证充足睡眠,适当午休,缓解秋乏。‌ 你以为"秋乏"是编出来的?那是身体在告诉你:哥们儿,该歇歇了。

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我一东北哥们,贼实在那种,处暑那天还约我喝酒撸串到凌晨三点。第二天整个人跟霜打的茄子似的,他说"我咋突然这么蔫巴呢"。我说你活该,节气到了你不听话,你怪谁?

所以啊,处暑前后,把你那个刷手机到半夜的毛病改改。你说你睡不着?泡个脚,喝碗银耳汤,听段评书,比刷那些乱七八糟的强一百倍。

早睡早起,精神百倍。这话虽然老土,但处暑这天,它就是真理。‌

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第四件:别再吃那些辛辣油腻的了,嘴巴爽了,肠胃遭罪

讲到吃,那可是我的老本行了。

处暑这个节气,你知道该吃啥吗?‌民间有"处暑吃鸭子"的传统习俗,因为鸭肉性凉,适合这个时节食用。另外还有吃梨、吃山楂的习惯,酸甜开胃、滋阴润燥。‌

你倒好,处暑了还在那吃麻辣火锅、烧烤撸串、大鱼大肉。嘴巴是痛快了,你那肚子它受得了吗?

处暑时节空气逐渐干燥,人体容易出现口干、咽干等不适感。饮食应当以清淡为主,多吃滋阴润燥的食物,如梨、百合、银耳、西瓜等。‌

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我在湖南采访的时候,有个老太太做的处暑鸭,那叫一个绝。整只鸭子炖得烂烂的,搁点酸萝卜,那汤鲜得你眉毛都要掉了。她跟我说:"伢子,处暑不吃鸭,到了冬天要遭殃。"你看,这就是民间智慧。

还有啊,‌处暑要吃酸,红玛瑙一样的山楂果,酸酸甜甜,开胃消食。‌ 你说你不爱吃酸的?那你试试冰糖葫芦,小时候的味道,一口下去满嘴都是回忆。

反过来,那些辣椒、生姜、胡椒、大肥肉,该放放了。不是不让你吃,是这个时节真不合适。就好比大冬天你非要吃冰棍,你说你图啥?

我一成都朋友说得好:"处暑要润,不要燥。"六个字,够你琢磨一秋天的。

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第五件:别再往人多的地方扎堆、瞎折腾了,收收心吧

最后这条,我得说重一点。

处暑是啥?‌古人将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三候禾乃登。‌ 啥意思?天地间万物开始收敛了,庄稼要成熟了,连老鹰都开始正经捕猎了。

你呢?还在那到处浪,人挤人的景区、闹哄哄的庙会、乱糟糟的夜市?

处暑过,暑气止。天上的云彩都变得疏散自如,不像大暑时浓云成块。民间有"七月八月看巧云"之说,正是出游迎秋的好时节。‌ 但这个"出游",是让你悠哉悠哉去郊外走走、看看云、赏赏景,不是让你去人堆里挤得汗流浃背。

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我见过太多人,处暑前后还跟暑假似的疯玩。结果呢?累得够呛,回来整个人空落落的。为啥?因为你没顺应这个节气的"收"字。

处暑是从夏到秋的转折点,人的精气神也该从外放转为内收。这个时节适合安静下来,读读书、喝喝茶、陪陪家人。‌

你看那些真正会生活的人,处暑这天干啥?搬把椅子坐院子里,泡一壶茶,看看天上的云,啃个梨,跟老伴儿有一搭没一搭地聊天。这日子,神仙都羡慕。

你非要去人堆里找热闹?行,你去吧。但别回头又说"咋这么累呢"。

说到最后,唠两句掏心窝子的话

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写到这儿,我把烟掐了,给你们总结一下。

8月23号,处暑,星期日。这一天不是什么惊天动地的大日子,但它是老祖宗留给我们的一个提醒——天要凉了,你得悠着点。

别贪凉、别玩水、别熬夜、别乱吃、别瞎折腾。‌ 这五条,说起来简单,做到的人没几个。

我这人吧,你说我迷信也好,说我啰嗦也罢。我就是觉得,几千年传下来的东西,你可以不全信,但你不能全不当回事儿。这不是什么玄学,这是中国人骨子里对天地自然的敬畏和对生活节奏的尊重。

处暑之后,秋意渐浓,一年中最美的季节就要来了。‌ 你把身体调理好了,才有精神去看那满山的红叶、遍地的稻香。

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所以,看完这篇,别光自己记住。

转给你爸妈,转给你爷爷奶奶,转给那些你关心的人。

尤其是你那个一到换季就不当回事的倔爹,你告诉他:爸,处暑了,收着点,别逞能。

他要是不听?那你就把这篇念给他听。

我是那个爱吃爱写爱瞎操心的老头,咱们下次见。

记得,好好吃饭,好好睡觉,好好过日子。

比啥都强。