大家好,我是周光白。
今天咱们来说说,精神分裂最该吃的肉是哪一种?
先说为什么猪肉、牛肉不太合适
猪肉——太腻,容易生痰湿
猪肉性平偏凉,本身不算差,但肥肉多、油脂重。中医讲"肥甘厚味生痰浊",精神分裂的孩子体内本就痰浊壅盛,天天大口吃红烧肉、排骨汤,等于往火上浇油——痰越积越多,脑子越来越糊。
很多家长说"孩子吃药后胖了二十斤",一问饮食,顿顿猪肉。体重上去了,痰湿也上去了,思维反而更迟钝了。
牛肉——太燥,容易助火生热
牛肉性温,补脾胃、益气血,对体虚的人是好事。但精神分裂的孩子多有心肝火旺——烦躁、易怒、失眠、面红目赤。牛肉性温,吃多了等于"火上浇火",火气更旺,人更坐不住。
精神分裂患者,最该吃、适合常吃的肉是什么——
不是猪,不是牛,而是鸭肉。
为什么是鸭肉?
第一,鸭肉性凉,能清热
精神分裂的孩子体内有虚火。虚火不是喝凉茶能压下去的"实火",而是身体阴液不足、压不住阳气冒上来的"虚火"。牛肉羊肉一吃,火更旺。鸭肉性凉,正好滋阴降火。
第二,鸭肉滋阴,能养心神
中医讲"阴静阳躁"。阴液足了,人就能安静下来;阴液亏了,人就烦躁不安。精神分裂的孩子心烦、失眠、坐不住,根子上是阴虚。鸭肉入肺、肾经,最擅长滋阴润燥。
第三,鸭肉不生痰,不助湿
猪肉肥腻生痰湿,但鸭肉不同。鸭肉虽然也油,但它的油偏清凉,不像猪油那么滋腻。而且鸭肉有利水消肿的作用,能帮着把体内多余的湿气排出去,不会越吃痰越多。
鸭肉怎么吃?三种炖汤搭配
鸭肉最好的吃法是炖汤。精神分裂的孩子脾胃多偏弱,吃肉块可能消化不了,喝汤最合适。
1老鸭冬瓜汤
老鸭半只 · 冬瓜一斤 · 生姜3片 · 盐适量
做法:鸭肉焯水去腥,加生姜大火煮开,转小火炖1小时,放入切块的冬瓜再炖20分钟,加盐调味。
原理:冬瓜清热利湿、化痰排浊,鸭肉滋阴清热。
适合:舌苔黄腻、体胖痰多、大便黏腻的孩子。
2鸭肉百合莲子汤
鸭肉半斤 · 鲜百合30克 · 莲子20克(带芯)· 红枣3枚 · 生姜2片
做法:鸭肉焯水,与莲子、红枣、生姜同炖1小时,放入鲜百合再炖15分钟即可。
原理:鸭肉滋阴清热,百合清心安神,莲子带芯清心火、交通心肾。
适合:入睡困难、多梦易醒、心烦急躁的孩子。
3鸭肉山药陈皮汤
做法:鸭肉焯水,与陈皮、生姜同炖40分钟,加入切段的山药再炖20分钟,加盐调味。
原理:山药健脾益气,陈皮理气化痰、醒脾开胃。
适合:胃口差、饭后腹胀、四肢乏力、痰多的孩子。
我常说一句话:食疗不是吃贵的,是吃对的。 几十块钱一只老鸭,炖出来的汤,比你花几百块买的瓶瓶罐罐好多了。
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