截至8月21日13时13分，市场震荡调整，食品饮料ETF（516900）跟踪指数下跌1.38%。成分股方面，莲花控股上涨2.63%，金字火腿上涨2.1%，养元饮品上涨0.75%。

消息面上，财政部副部长8月21日在国新办新闻发布会上表示，《扩大消费“十五五”规划》提出，要着力提升消费能力，促进高质量充分就业，多渠道增进居民收入，完善社会保障政策，合理增加公共消费。下一步，财政部将按照规划聚焦就业、增收、社保等方面的要求，系统谋划提升居民消费能力的战略举措。

短期看，主要是充分发挥当前各项政策效能，推动各项政策措施能够更好更快落地见效，增加大家的获得感。中长期看，主要还是通过持续提升社会保障能力，深化收入分配制度改革，强化税收、转移支付等再分配调节，不断夯实居民能消费、敢消费和愿消费的基础，释放我国超大消费市场的内生动力。

相关研究机构表示，中报业绩披露期板块表现分化，建议关注风险出清、估值底部且基本面边际改善的个股。白酒行业基数走低，消费需求仍在磨底，但龙头企业展现出较强经营韧性和品牌溢价能力。大众品板块中，部分个股红利价值凸显，但软饮料行业受成本上涨影响盈利承压，股息率成为资金重要考量因素。整体来看，基本面边际改善、估值底部及高股息特征的标的更具配置价值。（风险提示：以上信息仅供参考，不构成投资建议。入市有风险，投资需谨慎。）