"处暑无三日，新凉值万金"，眼看着今年这超长的三伏天就要熬到头了，这两天早晚出门已经能感觉到一丝丝凉风，不再像头伏中伏那样，一推门就是一股热浪扑过来。不过白天的日头还是挺毒的，中午前后走在太阳底下，依然烤得人难受。
后天就是 8 月 23 日，二十四节气中的处暑节气。今年处暑的精确交节时间是 8 月 23 日上午的 10 点 18 分 31 秒，农历七月十一，正好赶在末伏的最后一天。也就是说，处暑一交节，今年这四十天的三伏天也就正式画上句号了。
老辈人对于处暑交节的时间早晚，有着不少讲究。民间有 "不怕秋老虎，就怕早处暑" 的老话，秋老虎热几天大家都习惯了，反倒不怕，怕的是处暑交节太早，天气节奏乱了套。那么今年这个上午交节的 "早处暑"，到底都有哪些说法呢？
一，啥叫 "早处暑"？老辈人按 2 个标准划
在民间，处暑交节的早晚，主要有两种划分方法。
第一种是按交节的时辰来划。老辈人以中午十二点为界，十二点之前交节的，叫做 "上午处暑"，也叫 "早处暑"；十二点之后交节的，叫做 "下午处暑"，也叫 "晚处暑"。今年处暑交节在上午 10 点 18 分，按照这个标准，妥妥的就是 "早处暑"。
第二种是按农历日期来划。民间一般把农历七月初一到初十交节的叫做 "早处暑"，七月十一到二十交节的叫做 "处暑在月中"，七月二十一以后交节的叫做 "晚处暑"。今年处暑在农历七月十一，按照这个标准，算是刚刚踩在 "月中" 的边上，也可以算作偏早。
不过不管按哪种算法，今年处暑交节的时间都算比较早的，这也是老辈人比较看重的一点。
二，"早处暑" 有啥说法？4 句农谚讲明白
关于早处暑，民间流传着不少农谚和俗语，每一句都包含着老辈人对天气和农事的观察。
第一句："上午处暑凉飕飕，下午处暑热死牛"
这句农谚说的是，如果处暑在上午交节，那么暑气退得就比较快，处暑过后早晚很快就能凉下来。虽然白天可能还会热上几天，但是整体上凉飕飕的日子来得早。如果处暑在下午交节，那么秋老虎就比较厉害，高温天气还会持续很长一段时间，连老牛都热得受不了。
今年是上午处暑，按照这句农谚的说法，处暑过后秋凉应该来得比较快。这对于饱受酷暑折磨了一夏天的大家来说，算是一个好消息。
第二句："早处暑秋来早，晚处暑热难挡"
这句农谚跟上一句意思差不多，说的是早处暑意味着秋天来得早，暑气退场快，天气很快就会变得凉爽舒适。而晚处暑则意味着暑气迟迟不肯走，秋老虎势头凶猛，高温天气会延续很长一段时间，让人热得难受。
今年是早处暑，这也意味着今年的秋天可能会比往年来得早一些，大家告别酷暑的日子也指日可待了。
第三句："处暑早，秋穿袄，处暑晚，光溜碗"
这句农谚说得就更夸张了，意思是如果处暑交节早，那么秋天冷得也快，刚入秋没多久就得翻出厚衣服穿上了。如果处暑交节晚，那么秋天就比较热，甚至到了该冷的时候还热得光着膀子乘凉。
当然，"秋穿袄" 是一种夸张的说法，主要是强调早处暑年份秋凉来得快、降温幅度大，提醒大家提前准备好换季的衣物，别到时候突然降温措手不及。这也是 "不怕秋老虎，就怕早处暑" 的道理所在。秋老虎热是热，但是热得有谱；早处暑降温快，忽冷忽热的，人反倒容易生病。
第四句："上午处暑是空秋，下午处暑秋雨多"
这句农谚是从雨水的角度来说的。所谓 "空秋"，指的是处暑过后雨水比较少，天气以晴好为主，秋高气爽的日子多。而下午处暑则意味着处暑过后雨水比较多，一场秋雨一场寒，天气凉得也快。
今年是上午处暑，按照这句农谚的说法，今年秋天可能雨水偏少，晴天多。虽然有利于秋收和晾晒，但是也要注意防秋燥，多补充水分，多吃润燥的食物。
不过这些农谚都是老辈人根据多年的观察总结出来的经验，有一定的地域局限性，不能等同于天气预报，大家参考一下就好。
三，今年处暑不一般，3 个特点早知道
今年的处暑节气，除了是 "早处暑" 之外，还有 3 个比较特别的地方，提前了解一下也好做准备。
一，今年是处暑出伏前
今年的末伏从 8 月 14 日开始，一直到 8 月 23 日结束，而处暑节气正好就在 8 月 23 日这一天。也就是说，处暑交节的时候，还没有正式出伏，这在民间叫做 "处暑出伏前"。
民间有 "处暑出伏前，必定是灾年" 的说法，说的是处暑来了还没出伏，天气该凉不凉，依然炎热，可能会影响农作物的生长和收获。不过现在都是科学种田，大家可以通过灌溉和其它方式抗旱，已经摆脱了靠天吃饭的模式，所以这句老话现在参考意义不大了。
但是 "处暑天还暑，好似秋老虎"，处暑出伏前意味着即使到了处暑节气，天气暂时也不会一下子凉快起来，秋老虎还可能会发威几天，所以防暑降温还不能掉以轻心。
二，今年处暑临近中元节
今年处暑在农历七月十一，离七月十五中元节只有四天的时间。农历七月本身就是民间的祭祀月，也被称作 "鬼月" 或 "孝亲月"，而处暑节气又正好临近中元节，所以这个时节民间的讲究和禁忌也比较多。
按照老传统，这个时节要开始准备祭祀祖先的事宜，缅怀逝去的先人，慎终追远和传承孝道。同时，农历七月夜晚阴气比较重，晚上出门要注意安全，尽量不要去阴暗偏僻的地方，也不要在外面逗留太晚。
三，今年处暑是星期日
今年处暑正好赶在星期天，大家不用上班，可以在家好好休息一下。也可以趁着这个节气，给家人做一顿应季的美食，贴贴秋膘，润润燥。
处暑节气民间素有吃鸭、莲藕、茭白和芝麻这些润燥食物的习俗，大家可以趁着周末，买上一只鸭子，炖一锅莲藕鸭汤，既应景又滋补。
四，处暑过后，记得做好 3 件事，平安度秋
处暑节气是夏秋转换的关键节点，处暑过后天气会逐渐转凉，但是昼夜温差也会拉大，这个时候要注意调节生活起居和饮食，以便平安舒服地度过秋天。
一，饮食上多吃润燥的食物
处暑过后，秋燥会越来越严重，这个时候饮食上要多吃一些滋阴润燥的食物，比如鸭肉、莲藕、茭白、莲子、银耳、百合和芝麻等。同时要少吃辛辣刺激和过于油腻的食物，以免加重秋燥。
民间有 "处暑吃鸭，无病各家" 的说法，鸭肉属于凉性肉类，特别适合秋燥严重的处暑时节食用。大家可以做一锅老鸭汤，或者啤酒鸭，既美味又润燥。
二，起居上逐渐调整作息
处暑过后，白昼会越来越短，夜晚会越来越长，这个时候大家的作息时间也要逐渐由夏季的晚睡早起，向早睡早起过渡。晚上尽量在 11 点前入睡，中午可以适当午睡一会儿，补充精力，缓解秋乏。
同时，处暑过后早晚天气转凉，夜晚睡觉的时候要注意关好门窗，盖好薄被，不要因为贪凉而吹着穿堂风入睡，以免被寒气侵扰，引起感冒。
三，运动上选择温和的项目
处暑过后，天气逐渐凉爽，正是锻炼身体的好时候。但是这个时节运动不宜过于剧烈，可以选择散步、慢跑、打太极、爬山等温和的运动项目，循序渐进地锻炼身体，增强体质。
同时，处暑过后秋高气爽，大家可以多出门走走，呼吸呼吸新鲜空气，感受一下秋天的美好，也能缓解一下 "悲秋" 的情绪，保持心情舒畅。
处暑节气是夏秋转换的重要节点，今年这个 "早处暑" 预示着秋凉可能来得比较快，但是秋老虎也可能会反扑几天。记得做好这 3 件事，平安舒服地度过这个秋天，别忘了告诉家人！
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