来源：新浪财经-锐眼‌工作室

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年8月21日公布的《市场监管总局办公厅关于45批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称桃源县架桥镇湘冠食品厂生产的宫廷桃酥（糕点）被检出不合格，相关信息被纳入本次通报的糕点监督抽检不合格产品信息范畴。本次抽检覆盖多类食品品类，针对糕点类产品的抽检中，该批次涉事产品因违规使用食品添加剂登上不合格名单，相关情况已由法定检验机构完成核验确认。

该不合格情况将直接影响涉事企业的生产经营信用评级，同时监管部门已第一时间启动后续核查处置流程，督促企业落实食品安全主体责任。

项目详情 标称生产企业名称桃源县架桥镇湘冠食品厂 标称生产企业地址湖南省常德市桃源县架桥镇居委会十三组 被抽样单位名称桃源县架桥镇湘冠食品厂 被抽样单位地址湖南省常德市桃源县架桥镇架桥居委会十三组 样品名称宫廷桃酥（糕点） 规格型号400g/盒 商标/ 生产日期2026-04-19 保质期常温下180天 不合格项目柠檬黄 检验值0.00317g/kg 标准值不得使用

根据本次市场监管总局通报的糕点监督抽检不合格产品完整信息显示，本次涉事的标称生产企业为桃源县架桥镇湘冠食品厂，企业注册地址位于湖南省常德市桃源县架桥镇居委会十三组，本次抽样环节的被抽样单位同为该食品厂，实际经营地址为湖南省常德市桃源县架桥镇架桥居委会十三组。涉事样品为宫廷桃酥（糕点），产品规格为400g/盒，无标注商标，生产日期为2026年4月19日，标注保质期为常温下180天。经法定检验机构广东产品质量监督检验研究院检测，该批次产品中柠檬黄的检验结果为0.00317g/kg，而我国相关食品安全标准明确规定糕点类产品中不得使用柠檬黄，该批次产品不符合食品安全国家标准要求。市场监管部门提示相关生产经营主体需严格落实食品添加剂使用管理规定，严禁超范围、超限量使用食品添加剂，切实保障消费者饮食安全。

天眼查数据显示，桃源县架桥镇湘冠食品厂成立日期2019年5月14日，法定代表人刘贵忠，所属行业为食品制造业，企业类型为个体工商户，参保人数0人，注册地址为湖南省常德市桃源县架桥镇架桥居委会十三组。

综合点评
桃源县架桥镇湘冠食品厂本次生产的宫廷桃酥检出违规使用的柠檬黄，虽检出值偏低，但触碰糕点添加剂使用红线。该问题直接暴露企业品控疏漏，若未及时整改，将冲击本地消费信任，对其日常经营与市场口碑造成负面影响。