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每日质量报道网 8 月 20 日消息，江门市市场监督管理局近日发布 2026 年食品安全监督抽检信息通告（2026 年第 8 号）。通告显示，台山市蚝运来食品有限公司生产的一批次蚝油被检出不合格。

据悉，本次抽检为江门市市场监督管理局根据年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划组织开展，覆盖食品生产环节二十四大类食品，共抽检 420 批次，其中合格样品 417 批次，不合格样品 3 批次。

不合格产品具体信息如下：

  • 产品名称：蚝油
  • 规格型号：220g / 瓶
  • 商标：无
  • 生产日期：2026 年 4 月 8 日
  • 标称生产企业：台山市蚝运来食品有限公司
  • 生产企业地址：台山市台城街道长岭工业区 1 号之 6
  • 被抽样单位：台山市蚝运来食品有限公司
  • 被抽样单位地址：广东省江门市台山市台城街道长岭工业区 1 号之 6
  • 不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

山梨酸及其钾盐是食品生产中常用的防腐剂，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）对其在各类食品中的最大使用量有明确规定。

通告原文显示，对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已按要求开展核查处置工作。