没进群的朋友们来进群啦

紧急好货❗️捡漏价最后75单❗️

整整1kg【TAJIMA和牛牛肉饼】每一口都是浓郁的肉香

⚠️门店1片+汉堡胚就要188元!我们129元10片❗️

配料表只有牛肉, 再无其他 ❗️❗️

非碎肉、非边角料

✅TAJIMA澳洲进口和牛原料

✅日本但马牛血统 和牛之祖

✅每片100g,肉感浓郁,鲜嫩多汁 厨房小白友好,不需要加油,直接煎 做汉堡丨三明治丨捣碎了炒菜炒饭都可以!

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重点先说在前面!!

⚠TAJIMA澳洲进口和牛原料

⚠日本但马牛血统——是日本三大顶级和牛的本源牛种(松阪牛、神户牛、近江牛 基因都能追溯到但马牛

不是边角料!不是边角料!

没有一点碎肉

全部都是进口的大块去骨牛肉,做的牛肉饼

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肉食爱好者,真的无法抵挡汉堡的诱惑

特别是那块蕴藏着汉堡灵魂的

【多汁和牛牛肉饼

一口咬下去,肥美的肉汁在口腔里迸发

任凭满口肉香在嘴里肆意横飞

在牛肉饼的江湖里,从不缺性价比之选,但真正能让人一口惊艳、念念不忘的,往往是那些对原料和血统有着近乎偏执追求的产品!!

比如我~

——TAJIMA和牛牛肉饼

就是这样的存在

日本但马牛纯正血统

澳洲517工厂严苛品控

以及极简配料理念的集大成者

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和牛牛肉饼很漂亮!

真的可以用漂亮来形容!

请看⬇️

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我知道,在国内高端和牛市场,凤凰(Phoenix)是一个绕不开的名字

但TAJIMA正面迎敌,绝不示弱

甚至各个维度对比下来,略胜一筹

凤凰胜在规模化与品牌知名度

而TAJIMA的优势是“血统可追溯”和“风味辨识度”!!

同级别和牛中

TAJIMA的口感表现会更加突出

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快速过一遍重点:

来自澳洲大草原,日本但马牛血统,细嫩多汁

配料表干干净净,没有任何添加剂

【优质蛋白】适合全家所有人吃,包括正在健身、减脂的家人们

【100g一片】很!厚!实!大概是别家牛肉饼的两倍厚,一口下去,扎实的来

【独立包装】不用自己分装

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我跟你们说:价格很好

外面西餐店,点这种汉堡

都是100左右的

甚至用的还不是和牛~

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大实话:好的牛肉饼,不一定贵!

这种横食硬菜,冰箱里消耗的特别快

尤其是,家中男室友的嘴,还有小朋友的

我们选食物就三个前提⬇️

① 真的好吃

② 真的健康、干净

③ 真的不花冤枉钱

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——配料表比脸干净

——只有:牛肉!!!

网上那种配料表比元素周期表还长的

市面上很多用边角料、碎肉做的

调味剂、食品添加剂乱加的

一块十几的也大把大把

①是吃起来一股调味料的感觉,没有牛肉味

②是筋、肥、碎肉夹杂再一起

你一吃就知道,合成的,而且乱七八糟的东西加了不少

我们不一样❗️

首先:用料和牛,这一点就甩别人800条街了

脂肪分布均匀,脂肪与瘦肉交杂

肉感浓郁,鲜嫩多汁

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517工厂

EST.号码背后的品控保障

在肉类进口追溯体系中,EST号码意味着——

1️⃣官方严格检验:所有带有EST号码的肉类产品,都必须经过USDA食品安全检验局的强制检验;

2️⃣生产全程可追溯:工厂编号需在包装显著位置清晰标示,确保产品来源透明可查;

3️⃣出口资质合规:只有获得EST认证的工厂,其产品才具备进入国际高端市场的资格。

517工厂在澳洲和牛供应链中本就以品控严格著称

而TAJIMA牛肉饼选择517工厂作为联合加工方

更是对“原料进口、

国内联合自制”模式的双重保障

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另外我要说一点:筋膜

筋膜包裹着每块肌肉并提供支撑和牵引,所以无论是整块的牛肉还是碎肉,只要是投到绞肉机中做牛肉饼的原料肉里就会有筋膜。

简单来说:牛肉里面肯定会有筋膜,绞碎了也有。

但我们增加了一道人工剔除的工序

虽然无法做到完全“0筋膜”⚠️

但为了更好的口感和体验,我们还是选择了这个笨办法

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每一口都是纯肉!!

没有“肉味伪装”

没有“口感造假”

吃到的是和牛本身脂肪与肌肉交织的真实风味

和牛牛肉饼的“教科书级”口感

⚠⚠煎制时不需要额外加油

牛肉饼自身的脂肪遇热析出,在锅底滋滋作响

整个厨房都会被浓郁的牛肉香气包围

肉饼煎熟后外皮微焦酥脆

内部却依然紧实鲜嫩

咬下去肉汁在口中迸发

馥郁的余香久久不散——这正是TAJIMA被称作“和牛中的贵族”的关键所在。

和牛与普通的牛肉相比,有三个比较突出的特点

1⃣️是有香甜的奶香味

2⃣️是口感更加嫩滑,入口即化

3⃣️是有充足的汁水,咬下去会溢出香浓的牛肉汁水!

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一口下去满口都是肉肉肉肉

你还可以发挥想象:做一切食物

不仅可以做汉堡,直接吃也行

还可以牛肉饼搭万物!

米饭/面条上盖上一块肉香四溢的牛肉饼

美味程度直接提升不止一个level!

用它炒菜炒饭也不错!

不需要加油,直接煎

敲重点了:和牛!就是自带奶香,自带优质油脂的,不需要你再另外加任何一滴油。

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厨艺小白友好!

不需要加油,直接煎

不需要加油,直接煎

有个平底锅就ok,放入牛肉饼,正反面各煎一分钟,期间加盐调味,煎好后再静置一分钟,只需三分钟,即可拥有一份香喷喷的牛肉饼。

丰盈的汁水全部藏匿在每一丝肉缝中

如同一块吸足了水的海绵

牙齿与之触碰的瞬间,汁水喷涌而出

这口烫嘴的脂香,让人回味无穷!

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每片100g,厚实饱满,一次吃到12分饱

整片

煎熟做成汉堡包、三明治、纯牛肉饼配菜

捣碎

本身就是肉糜状的

解冻后捣碎(擂牛肉饼

炒饭、炒菜、肉酱意面

还能做成饺子馅,各种馅

话不多说,直接煎一块,午餐安排上

因为是调味好的,煎熟就好吃

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完美复刻【安格斯牛肉汉堡】

牛肉饼煎好后,最好盖上芝士片!

待余温把芝士稍稍融化后

加上生菜番茄,盖上面包胚

安格斯牛肉堡就完成了,味道不输汉堡店!

发挥【三明治、二次创作】

三明治也汉堡一个做法,就是夹

还可以捣碎了,炒菜、炒饭

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