人民网贵阳8月22日电 (黄小桃)面包麦香交织咖啡醇香,非遗民俗邂逅烟火市集。8月21日,2026 Chill Power咖啡面包周在多彩贵州城火热开展,为贵阳避暑经济注入强劲活力。
咖啡面包周活动现场,美食展位整齐排布。人民网 黄小桃摄
据了解,本次咖啡面包周接续8月12日至16日举办的黔粤精品美食文化周,实现“黔粤美食周引爆流量、咖啡面包周延续热度”,深度联动烘焙美食、酱酒体验、音乐演艺、非遗展演、社交手作等多元内容,打造城市松弛休闲新场景。活动于8月20日启幕,将持续至8月24日。
咖啡面包周上的民族舞蹈表演。人民网 黄小桃摄
活动现场,咖啡、面包、黔粤小吃等美食展位依次排布,烘焙麦香与咖啡香气四处弥漫,各式现烤面包、创意特调吸引游客驻足挑选品鉴。身着贵州民族服饰的非遗巡游队伍穿行展区,与沿途游客招手致意、打卡留影,让民族文化可看可感。
游客试吃选购点心。人民网 黄小桃摄
“黔包烘焙”展位前,折耳根怪噜贝果、抹茶爆浆吐司、土豆泥脆哨馅“洋芋包”等20余款面包整齐码放,负责人沈元影麻利地为前来试吃选购的游客分装打包。“昨日销售额就达到1300多元,带着地道黔味的‘洋芋包’格外走俏,我们摊位不得不加紧补货。”沈元影坦言,把贵州本土风味融入面包,为游客留下专属贵州的舌尖记忆,正是她的创作初心。
前来贵阳避暑的苏州游客范先生,特意将返程前的最后一站选在多彩贵州城,精心挑选了刺梨酥、遵义鸡蛋糕等伴手礼,“没想到遇上咖啡面包周,正好捎些特色点心回家,与亲友一同分享贵州味道。”
贵州习酒快闪微醺体验空间。人民网 黄小桃摄
另一边,贵州习酒快闪微醺体验空间同样人气不减,特邀调酒师Bella以习酒为基底,现场调制创意酒饮,供游客品鉴体验。“其中的肉桂,既是调和酒饮风味的纽带,也是烘焙的经典香料,打通了酒香与麦香的感官边界。”她说,希望通过这杯专属特调,让大家感受贵州习酒中式酱香与西式烘焙碰撞交融的全新风味。
值得一提的是,咖啡面包周期间还每日推出差异化主题乐队表演,涵盖爵士、流行、轻摇滚、本土民谣等多元曲风,将味觉享受和听觉体验有机融合,进一步丰富夜间文旅消费场景。
贵州多彩城商业运营有限公司总经理穆明辉表示,此次活动深度融合美食、烘焙、酱酒、音乐、非遗等业态,持续夯实多彩贵州城作为贵州多元文化核心展示窗口的定位,助力打造城市微度假新地标。
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