极目新闻记者 康旭阳
通讯员 张玲 林锐
“唱山歌咧……荆楚粮油赴邕城！”伴着改编自广西经典民歌《山歌好比春江水》的悠扬曲调，8月21日，“江汉米香・八桂情长——荆楚粮油中国行”走进广西品牌推介活动在广西南宁启幕。活动现场，庄品健、中磐粮油、京和米业、丰庆源、荆品油脂五家湖北优质粮油企业携明星产品“现场安利”，米香、面香、油香交织，烟火气十足。
“一方水土育一方好米，不管是桂北的酸辣底色，还是桂南的咸鲜风味，我们的米都能稳稳托住。”作为江汉大米授权企业代表，庄品健品牌推介官边乐精准戳中本地餐饮需求：“这款产自湖北天门核心产区的江汉大米，历经130天自然生长周期，搭配恒低温锁鲜工艺锁住原生米香，煮出的米饭粒粒晶莹、软糯Q弹，即使放凉也不回生。”
“江汉大米全谷物七色活力米精选红米、紫米、藜麦、燕麦等多种天然谷物科学配比，免浸泡、同煮同熟，口感软糯回甘，和我们煮白米饭一样简单。低GI产品，让您吃饱、吃好。”中磐粮油品牌推介官刘娥带来的江汉大米全谷物七色活力米，低GI、不用提前泡、和白米同煮同熟的便捷属性，精准戳中了当下快节奏的养生需求。
京和米业则带来主打“主食养生”的京和珍膳米。“这款大米煮饭后油润光亮，熬粥浓稠挂壁、能熬出厚厚米油，做到主食也能养生，贴合广西家庭日常饮食需求。” 品牌推介官边杰介绍。
除了稻米产品，湖北特色面食同样圈粉无数。“广西嗦粉、湖北吸面，各有各的烟火气。”丰庆源品牌推介官李丹介绍，襄阳牛肉面以鲜香为主，使用本地优质小麦，做出来的面条筋道爽滑、久煮不烂，搭配秘制卤料、牛油汤底，做出来的襄阳牛肉面麻辣醇厚、越吃越香，也是荆楚儿女最足的烟火气。
品鉴区，一碗碗热气腾腾的襄阳牛肉面香气扑鼻，成为全场最有辨识度的味道。不少本地客商吃完笑着打趣：“这面够劲，和螺蛳粉、老友粉各有各的香。”
精准适配广西家常菜的高油酸菜籽油，同样带给全场惊喜。“物理压榨提纯、油品清澈味净。”荆品油脂推介官韩柳燕用一个“清”字概括产品特质：依托荆门80万亩油菜基地原料，采用物理压榨提纯工艺，非转基因零添加，油酸含量达72%以上，品质可媲美橄榄油，且耐高温、少油烟、不飞溅。“用它煎阳朔啤酒鱼，鱼皮酥脆不焦苦；做南宁柠檬鸭，牢牢锁住酸香本味，煎炒拌炸样样行。”
五位推介官轮番上阵，一边亮产品、一边讲优势，品鉴区试吃声、询价声、洽谈声此起彼伏。从百搭好米到特色面食，从健康杂粮到适配家常菜的菜籽油，湖北粮油天团带着诚意走进广西南宁，多款贴合本地消费习惯的湖北粮油产品，不仅圈粉了在场客商，也为两地深化产销对接攒足了人气与底气。
（来源：极目新闻）
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