入秋后很多人嗓子常年不清爽,黏痰卡在咽喉,咳不出咽不下,总觉得胸口发闷。不少人只知道用陈皮化痰,却忽略桔梗这个好物,它擅长宣通肺气、开散黏痰,搭配简单食材,温和化开老痰浊痰,气道通畅之后,整个人都会清爽舒展。

一、桔梗麦冬甘草余甘子水

食材

桔梗6克、麦冬5克、生甘草4克、余甘子3克、清水700毫升

制作步骤

1. 所有食材冲洗干净浮尘。

2. 一同放入养生壶,加清水大火烧开。

3. 转小火煮15分钟,关火焖5分钟,滤出汤汁温饮,可反复续水。

作用

桔梗宣肺排痰,麦冬养阴润肺,甘草利咽缓咳,余甘子润喉化浊。适合燥痰、咽喉干痒、痰黏难咳,润而不寒,长期嗓子总有异物感很适合。

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二、茯苓桔梗橘红水

食材

茯苓9克、桔梗6克、橘红6克、清水700毫升

制作步骤

1. 食材简单冲洗。

2. 全部下锅加水煮沸,小火慢煮15分钟,焖5分钟后代茶饮用。

作用

橘红燥湿化痰,桔梗开宣肺气,茯苓健脾祛湿,从根源减少痰湿反复滋生。适合痰湿重、痰多白黏、身体困重、晨起痰多的人群。

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三、桔梗浙贝金银花水

食材

桔梗6克、浙贝6克、金银花6克、清水700毫升

制作步骤

1. 食材冲洗干净。

2. 放入锅中加水烧开,小火煮12分钟,滤汁温服,不宜久煮。

作用

浙贝清热散结化痰,桔梗宣肺排浊,金银花清解肺热。适合痰黄黏稠、肺热明显、咽喉红肿有热痰的情况,清化热痰、疏畅气道。

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四、桔梗杏仁陈皮

食材

桔梗6克、苦杏仁5克、陈皮5克、清水700毫升

制作步骤

1. 陈皮泡软刮去白瓤,所有食材洗净。

2. 加水大火烧开,小火煮15分钟,焖5分钟温饮。

作用

杏仁降气润肺,桔梗宣肺散痰,陈皮理气燥湿。一宣一降,理顺肺气,适合久咳痰多、胸闷不畅,寒热兼顾,日常调理不容易伤正气。

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温馨提示:桔梗性升散,阴虚久咳无痰、咯血人群不宜饮用;风寒单纯清稀白痰要酌情配伍;食疗仅日常调理,不能替代药物。