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热狗可能是美国人的标配食物，但密歇根大学的研究人员警告说，每吃一根热狗，你的寿命可能就在悄悄缩短。

一项探讨饮食如何影响寿命的研究发现，吃热狗会让人少活几年，而选择更健康的食物则可以延长寿命。这项研究发表在《自然食品》杂志上，分析了美国饮食中常见的5853种食物，还有几种苏打水，按健康寿命增加或减少的分钟数，来评估这些食物对整体健康的影响。

大家正忙着准备阵亡将士纪念日的烧烤聚会，而今年夏季烧烤庆祝活动的成本有所上升，因为食品成本整体上涨了13%，其中包括热狗、汉堡和面包。

不吃热狗，钱包和身体都能少遭点罪。

“我们想从健康角度，看看整个饮食里哪些食物有好处、哪些有坏处，”这位大学环境健康科学教授、也是研究的主要作者奥利维尔·若利耶，在接受CNN采访时说。

吃一个热狗，寿命会少几分钟？

吃一个热狗，寿命会少几分钟？

根据这项研究，一个热狗可能让你少活36分钟。

研究人员开发了一项衡量特定食物对身体影响的指数，以健康生命分钟为单位计算。该研究参考了全球疾病负担研究的结果，该研究探讨了饮食选择对健康的影响。

“例如，每克加工肉类会损失0.45分钟，而每克水果则会增加0.1分钟。接着，我们分析每种食物的成分，并将该数值乘以之前建立的对应食物档案，”若利耶对CNN表示。

研究发现，坚果、豆类、海鲜、水果和非淀粉质蔬菜等食物对整体健康有积极作用。

乔利埃强调，这项研究的主要目标是激励人们做出更健康的食物选择。

“这算不算一个终极指标，能直接告诉你明天该吃啥，还能完全决定你能活多久？不，”他补充道。

“这算是个有用的参考，能帮你做更聪明的选择，也更容易让你发现并调整饮食上的小细节。”