当浙大把“高级生物化学实验”开成了科研实战……|教学|浙大|生物化学实验|科学

“同学们，今天我们先不讲理论，直接进实验室。”

在浙江大学生命科学学院，“高级生物化学”这门课的开场白，往往就是这样一句话。

台下坐着的，是生命科学学院、竺可桢学院、医学院的3-4年级本科生。他们已经学过基础生物化学和基础生物化学实验，本以为自己"会做实验了"。直到走进这门省级一流课程的实验室，他们才发现——

原来真正的科研，是另一回事。

浙大是怎么上这门课的？

浙大的"高级生物化学"课程共3学分，其中实验1学分，秋冬学期开课。它的实验部分，不是几个孤立的验证性小实验，而是两个连续的大实验：

实验一：GPCR受体的膜定位和激活后内吞的观察及机制探讨
实验二：转录增强因子在DNA转录中的调控作用及激动剂/拮抗剂筛选应用

从质粒提取、虚拟仿真实验、无菌细胞培养、转染，到荧光素酶报告基因检测、数据统计分析、大实验设计交流——32学时的实验教学，环环相扣，一步都不能少。

更关键的是，这门课配套的，是浙江大学国家级一流课程“G蛋白偶联受体FPR1全基因克隆、真核表达和功能测定虚拟仿真实验”。

数据显示，这个虚拟仿真实验平均用时125分钟，完成率高达99%，通过率超过83%。这意味着，学生可以在虚拟环境中先把整套实验"跑"一遍，再来实验室动手实操。

这就是浙大的教学哲学：不是"为了做实验而做实验"，而是把科研的真实逻辑搬进课堂。

可普通高校的老师，太难了

说实话，当普通地方高校、师范院校、农林院校的生物化学老师，看到浙大这种配置，心情是复杂的。

不是不想学，而是真的难。

电子科技大学的一份教改调研说得很直白：

⚠️ 很多学校的酶学实验，"仍停留在定性实验水平"，利用唾液淀粉酶观察不同温度下试管的颜色变化，并没有涉及当前酶学性质研究的热点问题。

更普遍的三个痛点，几乎每所高校都撞上过：

1. 内容陈旧，学生“照方抓药”

实验内容多是验证性实验，实验项目之间相对孤立，“缺乏刺激性、挑战性，常常表现为：照方抓药、依葫芦画瓢”

2. 综合性实验开不出来

“综合性实验因操作繁琐、时间长且环环相扣，学生无法在有限的课时内连续完成实验操作。综合性实验用到的实验设备普遍价格昂贵，很多高校都存在着台套数不足的情况。”

3. 高阶性不足，创新性欠缺

这是2025年多篇教改论文的共同结论——“生物化学实验课程高阶性不足、创新性欠缺、挑战度薄弱”。

老师们心里清楚：想开一门像浙大那样的“高级生物化学实验”，难的不是想法，是体系——没有合适的教材，没有成体系的实验设计，没有虚拟仿真资源来补短板，没有操作视频来救场。

浙大把“答案”写成了这本书了

2026年6月，科学出版社"十四五"普通高等教育本科规划教材《高级生物化学实验技术》正式出版。

主编：史影、周耐明、江辉、徐良——正是浙大"高级生物化学"课程和FPR1虚拟仿真实验的核心团队。

这本书的结构，几乎是浙大十年课程建设的"武功秘籍"：

理论部分（9章）

系统阐述现代生物化学研究的常用技术与方法：

常用报告基因与标签蛋白
常用表达载体与质粒导入技术
蛋白质检测技术
细胞内化学信使检测技术
蛋白质相互作用研究技术
蛋白质与核酸相互作用研究技术
荧光探针与荧光检测技术
高效液相色谱法
生物质谱

实验部分（12个科研转化型综合实验）

从FPR1全基因克隆，到GPCR膜定位与激活后内吞观察，到Fura-2法测钙信号，到NanoBiT技术检测偏向性信号通路，再到染色质免疫沉淀、RNA免疫沉淀、定量蛋白质组学……

每一个实验，都串联了生物信息学、分子生物学、细胞生物学和生物化学的重要知识点。

数字化资源（这才是给普通高校的"大礼包"）

配套虚拟仿真实验，已在国家高等教育智慧教育平台及实验空间上线共享
提供虚拟仿真实验视频和实体操作视频
常用生化仪器操作视频（离心机、微量移液器、可见分光光度计、酶标仪）

翻译一下：这意味着一所设备不全、课时紧张的普通高校，完全可以“借力”——用虚拟仿真解决设备短板，用操作视频解决师资短板，用这本教材解决体系短板。

对普通高校的真正启示

浙大的探索给我们指了三条明路：

第一，实验要"连起来"，不要"碎下去"

传统生化实验最大的问题，是每个实验2-3小时独立完结，学生做完一个忘一个。

浙大的做法是：把多个单一实验按科研逻辑串联成综合性大实验。上一个实验的产物，就是下一个实验的起点。学生不得不认真对待每一步——因为"造假"在这里会被下一步实验当场戳穿。

这本教材的12个实验，就是按这个逻辑组织的。普通高校即便不能全套照搬，也可以挑选3-4个实验做串联，立刻就能把课程高阶性拉高一截。

第二，"虚实结合"不是妥协，是智慧

设备不够、课时不够、试剂太贵——这些都是事实。但浙大用虚拟仿真实验给出了答案：虚拟仿真实验完成率99%，通过率83.7%。

学生先在虚拟环境里把GPCR克隆、转染、功能测定的全流程跑熟，再来实验室做关键环节。这样既节省了昂贵的试剂消耗，又保证了每个学生都"做过"完整实验。

第三，给老师“松绑”的新形态教材

过去老师开新课，要自己写讲义、自己拍视频、自己设计实验。这本教材直接把理论讲义+实验方案+虚拟仿真+操作视频+实验安排+开放性探索打包好。

老师拿到手，根据本校学时和学生基础做"裁剪"即可。教材里专门设计了“实验安排”和“开放性探索”环节——这是留给老师的弹性空间。

写给正在看这篇文章的你

如果你是一位普通地方高校的生物化学老师，正在为这些问题头疼：

实验课内容陈旧，学生没兴趣
想开综合性实验，但设备和课时不允许
想做教学改革，但找不到合适的教材和资源
想申报一流课程，但缺乏系统性的课程体系支撑

那么，浙大这套"高级生物化学实验"的建设路径，以及这本《高级生物化学实验技术》，值得你认真翻一翻。

它不是一个“高不可攀的浙大样本”，而是一份“可拆解、可借鉴、可落地”的施工图。

正如教材前言中所写：“通过建立教学可行性高的新实验课程体系，引入较新颖的实验技术和研究思路……希望能增强学生综合性实验的能力，培养学生分析实验、设计实验的基本科学素养。”

这句话的主语，本来是浙大。但有了这本书，主语可以是每一所想做好生化实验教学的普通高校。

本书信息

《高级生物化学实验技术》购买

史影周耐明江辉徐良主编

ISBN：9787030857675

定价：69元

内容简介

本教材是浙江大学国家级一流课程“G蛋白偶联受体FPR1全基因克隆、真核表达和功能测定虚拟仿真实验”及省级一流课程“高级生物化学”的配套教材，围绕现代生物化学研究的主要方法及现阶段科研实验室常用实验技术展开，分理论和实验两部分。

理论部分系统阐述目前生物化学研究的常用实验技术与方法，包括常用报告基因与标签蛋白、常用表达载体与质粒导入技术、蛋白质检测技术、细胞内化学信使检测技术、蛋白质相互作用研究技术、蛋白质与核酸相互作用研究技术、荧光探针与荧光检测技术、高效液相色谱法和生物质谱，并穿插上述科学技术的概况与发展历史及这些技术在现代生物学实验中的应用案例。

与理论部分相呼应，实验部分包括12个科研转化型综合实验，串联生物信息学、分子生物学、细胞生物学和生物化学等重要知识点，介绍经典的研究策略、技术路线及新实验技术体系，将基本实验技能和科学研究思路相结合，并进一步提出拓展性思考。

同时实验部分还为师生提供了“实验安排”和“开放性探索”等环节。本教材配套的虚拟仿真实验在国家高等教育智慧教育平台及实验空间上线共享，同时也提供了虚拟仿真实验视频和实体操作视频等数字化资源。

作者简介

史影，浙江大学生命科学学院副教授、生物学国家级实验教学示范中心副主任。主要从事G蛋白偶联受体（GPCR）在炎症、糖脂代谢紊乱等疾病中的作用机制研究。同时深耕教学一线二十余年，是《生物化学实验（甲）》等课程负责人，主持多项国家级、省级一流课程建设。

周耐明，浙江大学生命科学学院教授、博士生导师。1993年获浙江农业大学博士学位，先后在比利时鲁汶大学、美国托马斯杰弗逊大学从事博士后研究，并曾在美国Incyte制药公司从事以GPCR为靶点的新药研发。主要研究GPCR信号转导及其对生理和病理的调控，主持多项国家级科研项目。

江辉，浙江大学生命科学学院教授、博士生导师，生物化学研究所副所长。主要从事微生物天然产物的合成生物学研究，包括新结构天然产物及其合成基因簇的发掘、生物合成途径与关键机制解析。

徐良，浙江大学生命科学学院“百人计划”研究员、博士生导师。回国前任新加坡癌症科学研究所研究科学家。主要研究方向为恶性肿瘤分子生物学与遗传学，聚焦癌症表观遗传调控、转录调控及靶向干预。相关成果发表于 Science Advances、Nature Communications、PNAS 等学术期刊。