"出伏不养阳,一年都白忙",老辈人常说,出伏是一年中养阳的关键时候,这个时候把阳气补足了,把体内的寒湿逼出去,一年都少生病。今日出伏,三伏天结束了,夏天的暑气退去,秋天的凉意上来,这个时候人体内还有夏天积累的寒湿,正是逼出老寒湿的好时候。
很多人出伏后觉得浑身没劲、手脚冰凉、大便黏腻,这些都是体内有寒湿的表现。这个时候不要急着大补,先把寒湿逼出去,阳气才能补得进来。今天跟大家说 3 种饮品,都是用常见的食材煮的,做法简单,驱寒祛湿的效果却不错,出伏后多喝点,逼出老寒湿,一年都舒坦。
"出伏不养阳,一年都白忙",今日出伏,多吃 3 种,逼出老寒湿!
1、黄芪姜丝苹果水
出伏以后很多人觉得浑身没劲、气短,这是气虚的表现,这个时候可以喝点黄芪姜丝苹果水。黄芪被称为 "补气之王",能补气升阳,姜能驱寒暖胃,苹果能生津润燥,三样搭配煮水喝,补气的同时还能驱寒,特别适合出伏后气虚怕冷的人喝。而且苹果中和了黄芪和姜的燥性,喝起来清甜不辣口,孩子也能喝。
【黄芪姜丝苹果水】
主要食材:黄芪、生姜、苹果、红枣、冰糖
1、黄芪用清水冲洗干净,生姜去皮切成丝,苹果用盐搓洗干净,去核切成块,红枣洗净去核备用。
2、把黄芪、姜丝和红枣放进砂锅,加足量的清水,大火烧开以后转小火煮二十分钟。
3、把苹果块放进去,继续煮十分钟,煮到苹果变软。
4、根据口味加冰糖调味,再煮五分钟让冰糖化开以后即可出锅享用。
小贴士:黄芪不要放太多,一次 5 到 10 克就行,放多了容易上火,苹果要带皮煮,苹果皮的营养更丰富,姜要去皮,姜皮是凉性的,驱寒要用姜肉。
2、紫苏姜片水
出伏以后天气转凉,早晚温差大,一不小心就容易着凉感冒,这个时候可以喝点紫苏姜片水。紫苏能散寒解表、理气和胃,姜能驱寒暖胃,两样搭配煮水喝,能把体内的寒气逼出去,着凉感冒初期喝一碗,发发汗就好了。而且紫苏还有特殊的香味,煮出来的水喝着清香,不辣口。
【紫苏姜片水】
主要食材:紫苏叶、生姜、糖
1、紫苏叶用清水冲洗干净,生姜去皮切成片备用。
2、把姜片放进锅里,加两碗清水,大火烧开以后转小火煮十分钟。
3、把紫苏叶放进去,继续煮三分钟,煮出紫苏的香味。
4、根据口味加糖调味,搅拌均匀以后即可出锅享用。
小贴士:紫苏叶不要煮太久,最后三分钟放就行,煮久了香味和药效都散了,糖要最后放,煮久了会发酸,着凉感冒的时候趁热喝,发发汗效果更好。
3、姜枣茶
出伏以后最经典的驱寒饮品就是姜枣茶了,老辈人都爱喝。姜能驱寒暖胃,红枣能补血益气,两样搭配煮茶喝,驱寒的同时还能补血,特别适合出伏后手脚冰凉、气血不足的人喝。而且姜枣茶做法简单,每天早上喝一杯,暖暖的很舒服,坚持喝一段时间,体内的寒湿就慢慢逼出去了。
【姜枣茶】
主要食材:生姜、红枣、红糖、枸杞
1、生姜去皮切成丝,红枣洗净去核,用剪刀剪成小块备用。
2、把姜丝和红枣放进锅里,加足量的清水,大火烧开以后转小火煮二十分钟。
3、根据口味加红糖调味,继续煮五分钟让红糖化开。
4、撒几粒枸杞,焖一分钟以后即可出锅享用。
小贴士:姜枣茶最好早上喝,晚上喝姜茶容易上火,红枣要去核剪碎,这样味道更容易煮出来,姜要去皮,驱寒效果更好,体内有热、容易上火的人不要喝太多。
出伏以后是养阳的关键时候,也是逼出老寒湿的好时候,这 3 种饮品 :黄芪姜丝苹果水、紫苏姜片水和姜枣茶,都是用常见食材煮的,做法简单,驱寒祛湿的效果却不错,出伏后多喝点,把阳气补足了,把寒湿逼出去,一年都舒坦。
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