打开网易新闻 查看精彩图片

想象一下就非常美味(图/小罗)

上周某天晚上10点,我和家人想找一家餐馆填饱肚子。搜索一番,一家餐厅吸引了我,它叫“宇宙尽头的餐馆”。

这是一家私房餐馆。它的门面不大,就开在社区楼下,每天下午4点开始营业,直到凌晨。店里常售家常小菜,也卖些精酿啤酒。老板是一对情侣,分别叫卓曦和点点。店里还有只叫久久的小狗。它刚刚被领养,有些胆小,但有个很可爱的习惯,它被抱起时会仰头看天。

打开网易新闻 查看精彩图片

餐馆门前的声明,也是书本简介

我们点了份青椒牛肋条、炸豆腐,还有一份牛肉汤粉——都是网上的推荐菜品。除了牛肉汤粉,另外两样菜都和我想得不同。青椒牛肋条只听菜名,在我的构想中,它会和青椒一起煎烤,端出来时还冒着热气,牛肋条根根分明。男老板似乎早已预料我会这么想,特意说“这道菜是带汤的哦”。而它其实是青椒牛肉汤,汤里加了水淀粉,尝起来是鲜辣的。炸豆腐上面淋的也不是辣酱,而是章鱼小丸子上常洒的那种木鱼花。

打开网易新闻 查看精彩图片

一些家常菜

它们都是些家庭小菜,吃起来却都特别鲜美。牛肉汤粉里加了丝瓜,还淋了一小勺蒜头油。食材很新鲜,调味也恰到好处,竟让我抑制住了放辣椒的冲动。厨师是点点,她在厨房里做菜,卓曦在外面和客人闲聊,偶尔会进去帮忙。他说,这些菜不属于某个菜系,只是“觉得这样好吃,就这么做了”。

我很喜欢这种家庭餐馆的氛围,让人联想到《深夜食堂》。这里非常轻松,彼此很容易贴近,很适合闲聊和结识新的朋友。餐馆墙上贴有一些画作,画风稚嫩。我正在惊讶画师不会是这对年轻情侣的小孩吧?卓曦说那是女朋友小时候的画作。

打开网易新闻 查看精彩图片

点点小时候的画作

我听了一些他们的故事。最初卓曦在广东开精酿啤酒店,有天点点来店里喝酒,两人就这么认识了。后来,点点来成都开餐馆,她平时还做影视制片。最近,卓曦也来了成都。

这时,新的顾客到来。他点了杯酒,和卓曦与点点聊起了回家的离奇经历。听起来,他们彼此已经是老熟人。突然,我的家人扑哧一声笑了出来。原来他们聊到了《牛来》。大家一起聊了会,感叹市场的离奇。当我说想去看看时,他们很认真地阻止我:“这是一部烂片。”

我想,我度过了一段格外愉快的夜宵时光。

打开网易新闻 查看精彩图片

《深夜食堂》

逐渐夜深,我问卓曦:“为什么店名叫宇宙尽头的餐馆。”他指向书桌上一本纸页泛黄的书,书名即店名。原来,它也是《银河系搭客指南》系列的第二部作品。我看过系列第一部,但忘记了剧情,而他忘记了第二部的剧情。虽然记忆已模糊,但他们在寻找店名时,想起了这本书。他根据模糊的印象取名,寄托了希望:“就像最后我们兜兜转转,还是回到了家里吃饭。”

打开网易新闻 查看精彩图片

摆在桌上的书

从广东来到成都,卓曦原本以为,开了一家餐馆后,自己会有更多时间看书。但他现在回家只想休息,因为“洗碗好累”。

离店时,他们说可以提前在餐馆群里点餐,他们可以提前备餐。我顺势提到了“凉拌菠萝”,因为我最初看错了菜谱中的“凉拌菠菜”,想着放入辣椒,酸酸辣辣,一定很好吃吧。他们愣了一下,似乎有点难以想象。但无论如何,我想,我在家附近又找到了一家新的家庭餐馆。我还想再去好几次。