你敢信吗?刚办完剪彩开张才10天,店门口就贴上了市政厅的停业封条。这事的主角还是大家眼熟的TVB男星杨明,他刚这家叫“丰六道”的烧味店,位置选在马来西亚八打灵再也SS2。8月14号才热热闹闹办了正式开张仪式,结果到8月24号下午,就被当地市政厅勒令关门停业了。官方通告只说店铺违反了餐饮场所相关条例或是执照条件,出于公共利益要求暂停营业,具体违规内容、整改时长和重开时间,两边至今都没给出明确说法。
在马来西亚开了家港式烧味店,开业前放话要以后每条街都开分店,结果反转来得比谁都快。这个时间点凑到一起,说杨明不尴尬那肯定是假的。这家店其实上个月就开始试营业,主打港式风味,杨明还特意从香港请来资深师傅坐镇,叉烧和胡椒烧鸭都是店里的招牌。试营业期间人气就特别旺,不少当地食客和粉丝专门赶过来打卡,不少热门产品几乎天天卖空。
正式开张那天,杨明还带着新婚妻子庄思明一起到场站台,整个人人逢喜事精神爽,当场笑说自己现在都算半个大马人,以后会常年香港马来西亚两边跑。当时有媒体问他对这家店的发展目标,杨明说得相当坦荡有底气,称先把第一家店做好攒足经验,未来最好能发展到每条街都开一家分店。
这话刚从嘴里说出来才10天,头一家店就直接被按下了暂停键,戏剧效果拉满,连吃瓜网友都忍不住调侃。更巧的是,杨明和庄思明这个月才刚在吉隆坡办完婚礼,结束了两人十年的爱情长跑。当时婚礼办得相当热闹,圈里好多熟人好友像马国明、汤洛雯、薛家燕这些,都专门飞过去见证他俩的好事。
婚后才不到两周,杨明就热热闹闹给烧味店办了开张,那阵子他妥妥就是爱情事业双丰收的范本,羡煞了好多人。但这家烧味店对杨明来说,真不是随便投点钱挂名的副业,他是真的想在这里闯一番事业。这几年杨明在TVB的拍剧工作量明显少了很多,他之前接受当地网红采访,还自嘲说在香港TVB捞不太动,才想着来马来西亚闯闯。
虽然话是带着自嘲的玩笑,但明眼人都能看出来,他确实已经把不少精力转到做生意上了。除了这家大马的烧味店,杨明之前还在广东中山投资了匹克球项目。说白了就是想分散收入来源,不再把所有生计都绑在演员这一份工作上,这种思路其实放在谁身上都能理解。
杨明也不是第一次跨界做餐饮生意了,早在2018年,他就和庄思明还有几个朋友一起合伙开了炖汤品牌“炖养生”。生意好的时候,最高峰在香港开出了9家分店,那时候他也放话,希望以后能做到香港18个区每个区都有门店。能看出来那时候他对做餐饮真的满怀期待,不是随便玩玩。
可惜后来赶上疫情冲击,再加上香港门店租金和经营成本不断上涨,生意一下子就跌到了谷底。杨明自己也说过,最难的时候每个月都要亏掉七位数,港媒之前估算过,整个项目累计下来亏损超过千万港元。到2022年,所有实体店都陆续关闭,庄思明当时出来解释,说品牌转为线上经营了。
经历过一次餐饮生意的大起大落,亏了那么多钱,杨明这次还是选择再战餐饮业,还把新店开在了老婆庄思明的老家马来西亚。开业当天杨明一点架子都没有,亲自下场跑楼面、搬东西、招呼客人,每一样都亲力亲为。从这点就能看出来,他真不是那种只出钱蹭热度的挂名老板,是真的想把这家店做好。
所以这次正式营业才10天就突然被查封,对刚准备在马来西亚搭建自己事业版图的杨明来说,确实算不上什么好消息。不过目前不管是店方还是市政厅,都没说这就是永久停业,只确认了涉及合规问题。所以现在谁也说不准,到底只是整改几天就能重新开门,还是会影响到他原本计划好的扩张布局,一切都得等店方之后的回应。
往前算一个月,杨明才笑着说要来大马闯天下,十几天前才刚放话要每条街开分店,现在头一家店就先遇上了开业后的第一道大坎。不少网友调侃说flag立得太满,翻车来得也太快。换个角度想,其实做生意本来就是起起伏伏,哪有刚开店就一帆风顺的,遇到点问题太正常了。
也有业内人分析,杨明这次选的路子其实没毛病,港式烧味在东南亚一直很受欢迎,加上他本身的明星光环,试营业生意爆好也能说明产品本身没问题。这次出事大概率就是执照流程或者场地合规上出现在大家也都还在等进一步的消息,不少粉丝也都给杨明加油打气,希望他能快点解决问题。我们也希望杨明和庄思明能顺利摆平这次的麻烦,让店铺早点整改完重新开门营业。
了点小问题,整改完应该就能恢复营业。只要能把这个坎顺利迈过去,后续说不定真能做起来。参考资料:澎湃新闻 TVB男星马来西亚烧味店开业10天遭查封,曾称在港“捞唔掂”来闯天下
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