小朋友体验栽种草莓。
文/摄 张月
细皮嫩肉的长茄子、富含花青素的紫色玉米、细嫩多汁各种各样的李子、营养丰富的蓝靛果汁……8月18日，哈尔滨国际农业科技创新中心室外广场化身为一座别开生面的“农业科技集市”，黑龙江省农业科学院建院70周年成果展暨市民开放日活动在此举办，来自全国12家省级农科院、省内8家涉农高校院所及30余家企业的科研人员集中展示了新品种、新技术、新产品2000余项。
“这是水果黄瓜，清甜脆嫩，直接就能吃。”工作人员边介绍边切开了几根黄瓜，清香味立刻引来一圈市民。沿着展位一路走去就会发现，和往常那些只摆展板的科普活动完全不一样，这次的成果不再是展板上的图片和文字，而是切好装盘、开袋即食、伸手可触的真实产品。
市民们边走边尝、边看边问，不少人手里很快提满了大大小小的袋子。“原来农业科技就是咱餐桌上的黄瓜、大米，今天算是对上号了。”路上一位市民笑着说。
在展会现场，平日里埋头实验室和试验田的科研人员特别忙碌：他们一边切瓜一边给大家讲如何挑好瓜，一边淘米煮饭一边讲粳米为何更香糯，一边掰着刚出锅的鲜食玉米一边讲为啥玉米能长成紫色……这种面对面的交流，让市民们觉得科技离自己并不遥远。
“以前觉得农业科技是专家的事，今天听他们一讲，连我儿子都记住了‘水果黄瓜’和‘鲜食玉米’两个词。”一位带着孩子的年轻父亲感慨。记者注意到，不少市民在品尝后当场购买，也有企业代表与科研人员互留联系方式，商谈合作意向。
品鉴区旁的种植体验区同样热闹——这里的主角，是小朋友们。一排排小盆和幼苗整齐摆放，草莓、茄子、小番茄等品种任大家挑选。
几位小朋友坐在凳子上，在工作人员的指导下，小心翼翼地培土、栽苗、浇水，小手沾满泥巴，脸上写满认真。一位小女孩对自己的花盆说：“小草莓，你要好好长大哦。”旁边的家长忍俊不禁：“她能亲手种一次，比背十篇课文都管用。”
活动现场还设置了集章打卡环节。市民领取手册后，可以在各展位参观体验并盖章，集齐印章即可参与抽奖。孩子们拉着家长在展位间穿梭，像寻宝一样认真。“我还差一个章！在那边！”一个小男孩跑得满头大汗，最终集齐印章后兴奋地冲向抽奖箱。奖品有零食、玩偶、种子等，无论抽到什么孩子们都欢呼雀跃。
“一项好技术、一个好品种，如果只停留在实验室里，它的价值就打了折扣。今天这样的活动，就是要让成果走出围墙，接受市场的检验和市民的认可。”黑龙江省农科院相关负责人表示，此次开放日活动充分展示了农业科技创新在守护国家粮食安全、丰盈百姓餐桌上的成绩和成果，揭开了科研创新的神秘面纱，让市民直观感受到科技就在身边，同时也为科研院所与企业搭建对接平台。
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