一盒多用:何谓二氧化硫速测盒?
深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的二氧化硫食品快速检测试剂盒其核心功能是对多种食品中的二氧化硫或亚硫酸盐残留进行初步筛查与半定量分析。它的出现,极大地方便了普通消费者和非专业人员,无需复杂的专业实验室环境和操作,就能在家里或者购买现场完成初步检测,是保障“舌尖安全”的一道实用防线。
主要检测的食品类型极为广泛,包括但不仅限于:干货类:银耳、莲子、竹笋、腐竹、香菇、黄花菜;即食与果蔬制品类:果脯、蜜饯、饼干、生姜、龙眼、荔枝、豆芽、中药材;粮食及制品类:粉丝、米粉、粉条、虾仁(通常为干制品,为防止褐变而添加)。
快速真相:它的检测原理是什么?
二氧化硫食品快速检测试剂盒
过程简述:检测试剂(由检测液A与检测液B组成)与食品中释放出的二氧化硫及其衍生物发生化学反应。
显色过程:化学反应会生成特定颜色的络合物(不同产品可能呈蓝紫色或紫红色),其颜色深浅与样品中二氧化硫(或亚硫酸盐)的浓度成正比。
比色判断:使用者等待短短几分钟(通常是2-10分钟),然后将测试溶液颜色与自带的标准比色卡进行比较。通过对比,即可直观地判断出二氧化硫含量是否超标或得到其大致范围。
整个过程便捷快速,如同玩一次家庭科学小实验,直观且有趣味性。
步骤一:样品处理
准备:用天平称取1克或1.25克的待测食品样本。将干性固体类(如银耳、粉丝)尽量剪成小碎片以利物质溶出。
浸泡:根据说明书用量(常见为10ml或25ml等量的饮用水或蒸馏水)加入,浸泡并静置约10-15分钟,其间可轻轻摇匀或搅拌。
食品安全检测试剂盒
步骤二:开始检测
配液:从试剂盒中取出发配备使用的比色孔或多孔比色管,按照顺序滴入检测液A、检测液B并稍加混匀。请注意!次序不能颠倒,这是保证反应顺利进行的关键步骤。
反应:向上述混合试剂中加入提取好的待测样本液体0.5毫升(通常是10滴左右为宜),并充分搅拌均匀或振摇混匀。
步骤三:读数判断加样混匀后的溶液通常只需静置等待2到5分钟即可显色。此时将测试反应孔旁边的比色色卡贴近对比或直接放入标准比色卡的对应区域,比对相同色深的区域,就能推断被检样本是否残留超标或大概的含量范围了。
特别提醒:对于像龙眼、香菇、生姜、黄花菜等易超标种类进行检测更具实际参考价值。
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