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现在食品、药材行业对无硫要求越来越严格，熏硫加工的产品市场认可度持续下降。传统烘干容易变色、霉变，冻干成本又太高，微波真空烘干机，是兼顾安全与成本的烘干方案。
熏硫依靠硫磺熏蒸来护色防霉，会产生二氧化硫残留，存在食品安全风险。微波真空烘干机采用密闭真空的物理烘干模式，在低温环境下脱水，依靠真空环境抑制氧化变色，不需要任何化学熏蒸处理，从源头规避熏硫带来的危害，成品无硫，保留物料原生色泽与营养物质。
冻干工艺可以得到很高品质的干制品，但是设备造价高，干燥耗时久，能耗大，整体生产成本高。微波真空烘干机，低温脱水，成品品质可以逼近冻干效果，干燥周期短，设备投入和运行能耗更低，综合性价比更有优势，适配多种热敏物料的加工生产。
微波真空烘干，真空降低水的沸点，微波穿透物料内部，内外同步脱水，避免高温破坏物料。物料的初始含水率、胶质、糖分都会影响烘干效果，工艺参数需要根据物料实际情况调试。
金佰力微波真空烘干机，帮助企业告别熏硫工艺，安全物理烘干，对比冻干具备更高性价比，可来料试机，优化整套干燥工艺。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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