（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#食话古今# 【#两千多年前的美食博主辛追夫人#】#解锁西汉皇室的奢华味蕾盛宴#千万别觉得古人吃得寡淡！你能想到马王堆的辛追夫人是两千多年前的美食博主吗？考古发现的138颗完整甜瓜子，完美印证了她资深吃货的身份，出土的竹简遣策，更是记录了89道汉代宫廷菜品，尽显皇室奢华饮食。汉代贵族早已实现五谷自由，海陆空食材齐全，野味、河鲜样样俱全。烧烤、炖煮、煎炸、腌制等烹饪手法样样精通，羹汤精致、调味丰富，甜品、酒水一应俱全。美食搭配天价漆器，狸猫纹食盘可爱别致，搭配规范分餐礼仪，足以窥见汉代烟火与风雅并存的极致生活美学。#辛追夫人的养生局#（文汇报）