极目新闻记者 周萍英
特约通讯员 白菲斐 通讯员 龚良杰
8月26日，湖北南漳县九集镇，稻浪翻滚。在九龙湖米业公司的现代化厂房里，1996年出生的叶博文与李梦薇这对小夫妻，正俯身检查稻谷烘干、储存的每一道工序。“严控水分，看重品质。”叶博文一边查看新收购的稻谷，一边忙着安排稻谷的烘干入仓。
2017年，21岁的叶博文退伍回乡，带着对故土的眷恋，他来到九集镇旧县铺村流转了40亩土地，开办起一家粮食加工厂。彼时，刚毕业的女友李梦薇，也追随爱情的脚步，一头扎进了这片希望的田野。
“两个小娃娃，能搞出什么名堂？”创业之初，质疑声不绝于耳，但叶博文和李梦薇没有气馁。收粮季，他们提前备足现金，从早上6点到晚上12点，两人守在厂里，只要农户来卖粮，都有人接待。整整一年半的坚守，终于融化了隔阂，方圆几十公里的粮车开始源源不断地驶向他们的加工厂。
创业路的艰辛，远比想象中沉重。最让夫妻俩难忘的，是一个突降暴雨的丰收夜。眼看着晾晒的稻谷面临泡水风险，两人整夜无眠。农忙时节，他们每天凌晨两三点睡，五六点起，守在烘干机旁，与恶劣天气抢夺每一粒粮食。“不能让乡亲们的辛勤耕耘泡汤！”正是这份信念支撑着他们闯过了一道又一道难关。
守住了品质，更要闯出市场。随后，这对敢闯敢试的夫妻注册了“卢戎湖香米”品牌，开启了全国奔波之旅。为了拿下一个订单，他们常常一天辗转多个城市。2020年，新媒体浪潮涌来，思维活跃的二人又转战线上，用1000多条短视频记录稻谷收购、加工的全过程。真实的画面吸引了数万粉丝的关注。李梦薇介绍，目前电商渠道已占营业额的30%，产品覆盖全网各大平台，每天出单量可达两三千单，约七十吨。
在与全国客户打交道的过程中，夫妻俩敏锐地发现，不同地区对大米的口感、软硬、颗粒大小有着迥异的偏好。如何既满足市场需求，又惠及乡邻？他们想出了一个“两全其美”的办法：引导农户实行“订单种植”——统一品种、统一管理，收割后以高于市场价的价格统一收购。这样一来，大米品质有了保障，乡亲们的腰包也更鼓了。如今，这一模式已带动周边4000多户农户，签约种植面积达5万亩。仅2025年，就带动增收780万元。
农户张文静深有感触：“我每年都要在这里卖近20万斤粮食，工作人员定期结账，非常讲诚信，服务也好。”村民郑当明也笑着说：“现在订单种了一百多亩，一亩田多卖200块钱，日子越过越有盼头。”
2025年，叶博文捧回了南漳县“五一劳动奖章”。谈及未来，他目光坚定：“我们还会进行技术升级，制定香米高端智能生产线，采用低温碾米、低温抛光、电脑色选等先进工艺，最大幅度保留大米的天然香味，让更多人尝到南漳好米。”
（来源：极目新闻）
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