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这种厨房里常见的调料含有能驱虫的生物活性成分，能帮忙赶走害虫。
走进几乎任何一间厨房，你都很可能会找到大蒜。做饭时加上它，菜的味道会更有层次、更香浓，所以很多菜谱里都会用到它。不过你知道吗？大蒜在花园里也挺管用的！它那股刺鼻的味道和含硫的东西，能赶走花园里常见的害虫，比如说蚜虫和真菌蚊子。不过，用大蒜当天然杀虫剂，方法得用对才行。下面，一位除虫专家会告诉你咋用大蒜赶害虫，还有它的不足和要注意的坑。
专家介绍
黄添明是MMPC的技术总监，该公司是一家提供住宅和商业灭虫、预防及财产保护服务的虫害防治公司，主打环保、天然的虫害防治方案。MMPC 用大蒜防治虫害已有20多年经验。
为什么大蒜能作为害虫驱虫剂
MMPC技术总监黄蒂莫西表示，大蒜含有生物活性化合物，有助于驱避花园中的害虫。其中最主要的是大蒜素，这是一种生物活性硫化合物，让大蒜有股冲鼻的味道。
“浓度高的时候，大蒜素能杀死很多虫子，相当于一种触杀型毒药，毒性跟化学农药差不多，”黄先生说。“不过，咱们自己在家配的蒜水一般达不到这个浓度。但浓度低的时候，那股浓重的硫磺味照样能把虫子熏跑。”
不过话说回来，只有把蒜拍碎或切碎，才会产生大蒜素，因为切碎后蒜里的酶才会跑出来，把蒜氨酸转化成大蒜素。所以，你要是直接种蒜或者往地里扔整瓣蒜，这招就没用了。
大蒜能治哪些虫——哪些又治不了
大蒜也不是啥虫子都能治。“像蚜虫、红蜘蛛这类软壳虫最怕它，因为蒜油很容易渗进它们那层薄皮里，”黄先生说。“对苍蝇、蚊子、小飞虫这些带翅膀的也管用，因为蒜味会逼着它们跑别处去下卵。”
然而，大蒜对付硬壳害虫的效果就不那么给力了。“像臭虫和甲虫这种有硬壳的虫子，大蒜对它们影响不大，”Wong说。“它们闻着是不喜欢，但大蒜既弄不死它们，也赶不走它们。”他还提到，黄蜂也不太吃这一套，因为它们压根儿没有感知大蒜味道的味蕾。
如何使用大蒜驱除害虫
想用大蒜驱虫，最省事的办法就是买那种含大蒜的天然喷雾，因为这种喷的浓度高，效果更猛。“市面上的产品里加了稳定剂和油，这样有效成分能撑得更久，”Wong说。要不就自己动手做喷雾，也能驱虫，但得记得勤喷着点。
自制大蒜喷雾的话，先看看你家花园有多大，再决定调多少量。“一般来说，1加仑差不多能喷250到500平方英尺的地儿，”Wong说。接着，拿一头大蒜打碎或压烂，倒进4杯水和2汤匙植物油里。泡上12到24个小时，然后滤掉渣子，把液体倒进一个1加仑的桶里。剩下的部分用水填满就行。“再放1茶匙洗洁精，这样溶液能更好地粘在植物上，”Wong说。
把混合液喷在植物茎和叶子背面，特别是那些有软体虫的地方。每隔两三天就得再喷一次。“一下雨或者一浇水，效果就掉得快多了，”Wong补充道。
使用大蒜驱虫的缺点
和大多数杀虫剂一样，大蒜喷雾分不清害虫和益虫。所以，Wong说，喷洒的时候得有针对性。“为避免伤害传粉者，不要直接喷洒花朵，”Wong说。“要喷就喷主茎和叶子背面，那些地方是害虫藏身的地方。要是想防蚊子，就傍晚喷，免得伤到白天活动的传粉昆虫。”
用大蒜喷雾还有个缺点，特别是自己做的，效果挥发得快，也就管个两三天。得经常重新喷，才能看出明显效果。
应避免的错误
用大蒜驱虫这事儿挺简单的，但有几个坑得避开，才能保证管用。
- 制备不当：自己做喷雾的时候，Wong说最大的坑就是把大蒜煮了或者用大蒜粉。这两种做法，弄出来的溶液里都没有主要的活性成分——大蒜素。
- 施用时间不当：千万别在大太阳底下喷这些喷雾。“这样会把叶子烧坏（也就是植物中毒），而且蒸发太快，效果也打折，”Wong说。“还更容易误伤到蜜蜂这类白天活动的传粉昆虫。”
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