拥有一个花园最美好的事情之一，就是它能让我们重新认识自然界的资源和现实。例如，水是一种可再生资源，但液态水并非无限，也不是想用多少就有多少。如果你在意这一点，那么你可能曾一两次看着煮鸡蛋的水，心想：除了倒进下水道，我还能用它做什么呢？跟你说，真的。你可以把那锅水浇到你的花园里，它甚至可能带来一些微量元素。

大多数园丁，尤其是那些喜欢捣鼓自制堆肥的人，都知道蛋壳作为土壤改良剂非常有用，因为它们富含钙。（据传，有人说碎蛋壳是很好的花园蛞蝓驱避剂。）正因为含钙，煮鸡蛋的水偶尔拿来浇花也挺好。尽管有些人认为其中的钙或营养含量很低，另一些人则认为可以忽略不计，但你的植物还是会更喜欢这水，而不是自来水。要是倒掉，这水就白白流进下水道了。

有些植物确实需要钙

有些植物确实需要钙

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根据你种植的作物不同，花园里的土壤可能需要额外补充相当数量的钙。番茄上常见的脐腐病就是缺钙导致的。在一些芸苔属蔬菜中，钙太少会让叶尖发褐。辣椒、茄子和其他绿叶蔬菜都需要土壤里钙含量均衡。因此，如果测出来土壤pH值需要补钙，用煮蛋壳的水浇灌也没啥坏处。不过，如果你的土壤缺钙，你可能得补得比蛋壳水里那点微量钙多得多。

将蛋壳磨成细粉直接撒在土里，是个不错的开头。每年往土里拌上一点壁炉灰，也是一种无浪费的补钙方式。（壁炉灰是碳酸钙，过量会破坏土壤。下手轻点。）想给土里补点钙，又不想浪费不能吃的东西？最奇葩的办法是啥？牛奶水呗。只要比例和频率得当，过期牛奶里的蛋白质、碳水和钙，就能拿来当浇水的法宝。