极目新闻通讯员 王晶

“大家快看，这一节节莲藕、圆滚滚的冬瓜，看着新鲜水灵，其实都是用废旧泡沫雕出来的！”8月26日，武汉市青山区钢都花园街道125社区邀请社区泡沫雕塑手艺人黄茂才师傅现场创作，以莲藕、冬瓜两款夏季时令蔬菜为原型，一边展示非遗手工技艺，一边向居民普及夏日健康小知识，用接地气的形式传递社区文化与养生理念。

黄茂才师傅拿出平日里收集的废旧家电泡沫板材，用刀具在泡沫板上细致勾勒、打磨塑形。从莲藕清晰的孔洞纹理，到冬瓜圆润饱满的外形、翠绿的表皮，经过雕琢、打磨、上色，普通泡沫慢慢变成足以以假乱真的时令蔬菜模型。黄师傅坚持变废为宝，用废弃泡沫复刻各类果蔬、老物件，是青山区泡沫仿真技艺的代表性传承人，也是社区里家喻户晓的民间巧手。

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镜头前，街坊主播配合黄师傅的创作节奏，顺势开启夏日饮食科普小课堂。“三伏天暑湿重，莲藕和冬瓜都是适合日常食用的时令好物。”主播细致讲解，莲藕生熟功效不同，生藕清热生津、缓解暑热口干，煮熟后健脾养胃，脾胃偏弱的老人孩子尽量熟食；冬瓜含水量高，清热利水、消暑祛湿，适合煮汤清炖，冬瓜皮洗净煮水也有不错的消暑效果。同时提醒大家，两种食材性质偏凉，体质虚寒人群不宜一次性多食，夏季饮食宜清淡，少冰少重油，平稳度过暑季。

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下一步，125社区将持续挖掘辖区能人资源，常态化开展街坊主播系列活动，把更多接地气、有温度的文化科普服务送到居民身边，丰富社区文化生活，营造邻里共学、乐享生活的浓厚氛围。

（来源：极目新闻）