八月的风里

已经有了初秋的味道，

而德清人的秋天，

一定是从一口橘开始的。

眼下

青皮蜜橘抢“鲜”上市

又到了“炫”橘子的时节

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近日，小编走访了德清的几家水果店和生鲜超市发现，来自云南的蜜橘批量到货，青皮带黄，空气中弥漫着淡淡的果香，把一年里橘类水果的“空档期”填得满满当当。

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水果店主介绍，由于天气炎热，光照雨水充足，今年橘子提前上市，而且口感要比往年好。

说到蜜橘，那绝对是德清人最爱的水果之一。它不仅酸甜多汁，而且持续时间长，价格也比较亲民。目前每斤5元左右。

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酸甜多汁

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“虽然看着青黄相间的，吃起来却非常爽口。现在天气还比较热，饭前吃一个特别开胃，橘皮的香味也足，放几片在桌子上，房间里的空气都清新了。”市民王女士拿着一盒橘子笑着说。

如何挑选橘子？

青皮橘子的口感

与表面泛黄的面积

并没有太大关联

光看颜色很难挑选

主要通过表皮质感与手感判断

通常优质的青皮橘子果型圆润、表皮油亮有光泽；如果果皮暗沉、发皱，那是未熟普通青橘或放太久不新鲜的果子。

用手一捏，手感饱满有回弹的，通常是新鲜多汁的优质果，手感太硬或缺乏弹性都意味着品质不佳；正常的早熟青橘闻起来有清甜橘香，如果闻起来只有刺鼻涩味，通常是未熟的普通青橘。

夏天尚未完全退场

秋日的甜蜜已经如约而至

你品尝到

这一口秋意了吗？

编　辑：陈 琛

责　编：程 昊

审　核：甄 诚

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一口爆汁