8月23日至24日,新农业品牌一米八联合盒马在全国多城盒马门店同步启动“鲜发制人,贝王归来”线下路演与品鉴会。活动以浙江为主阵地,杭州西溪龙湖天街盒马鲜生作为主会场,联动全国盒马门店开展“贝王争霸赛”。主会场连续两天出现提前售完的情况,一米八乌金贻贝王在开海季受到消费者关注。

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主会场销售较快,试吃台前吸引众多消费者

8月23日上午,杭州西溪龙湖天街盒马鲜生店内,一米八品牌标识在就餐区格外醒目。试吃台前贻贝刚出锅,消费者排队参与品鉴。连续两天,主会场均提前售完。

品鉴区设置了白灼、蒜蓉、捞汁、冬阴功四种口味,覆盖清蒸原味与地域化口味吃法。

除杭州主会场外,全国多城盒马门店同步搭建试吃台,并推出当地特色贻贝吃法,形成“一个主会场、多个分会场、联动全国盒马门店”的格局。

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从嵊泗深远海到盒马餐桌

8月18日,随着舟山嵊泗县贻贝采收季正式开启,一米八乌金贻贝王完成本年度核心产区产品的切换——全国大部分区域供货源切换为嵊泗深远海直供。这批贻贝为厚壳贻贝,经过三年养殖周期后进入食用期。

一米八乌金贻贝王甄选中国原生种厚壳贻贝,养殖于距海岸线约76公里的嵊泗列岛深远海区域。该区域水质纯净、浮游生物丰富,是全国获得“中国地理标志”商标的厚壳贻贝产区。不同于近海养殖,一米八坚持养足三年才上市,平均出肉率要求达31%。产品采用无水保活充氧锁鲜技术,实现三去洁净、开盒即烹。

盒马渠道加持,一米八品牌化推动嵊泗贻贝产业

一米八与盒马的合作由来已久。2023年10月,一米八鲜活贻贝在盒马独家首发,随后逐步扩展至全国90余座城市、500多家盒马鲜生门店。截至目前,该单品在盒马累计销售超1000吨,是盒马海鲜水产类目中增速较快的贝类单品之一。

开海之际,一米八乌金贻贝王上线盒马即获得海鲜水产类目销量靠前的位置,延续了双方在生鲜水产品牌化运作上的深度合作。

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长期以来,贻贝在国内消费者心中多是“海边限定”的平价小海鲜,产业面临“丰产不丰收”的困境。一米八将其以无水保活充氧包装送入盒马等全国性连锁渠道,为嵊泗贻贝产业打通了“从海域到餐桌”的完整链条。

国际美味奖三星认可

一米八乌金贻贝王已获得国际认可。2026年,在国际风味评鉴所(ITI)“顶级美味奖章”评选中,该产品连续第二年荣获三星奖章。同年,一米八也成为ITI鱼和海鲜类别中摘得两项三星的中国企业。

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好食物自己会说话

一米八方面表示,此次全国路演不仅是一次开海季宣传,更是对“慢养三年”产品坚持的线下验证,让消费者亲眼看到、亲口尝到贻贝的品质。

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