齐鲁网·闪电新闻8月27日讯8月27日上午，山东省人民政府新闻办公室举行奋进“十五五”民企勇担当民营企业家系列记者见面会第三场。万达控股集团有限公司党委书记、董事局主席尚吉永，滨化集团股份有限公司副董事长、高级副总裁刘洪安，青岛蔚蓝生物股份有限公司董事长、总裁陈刚，瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福四位民营企业家围绕“恪守传承初心诚信守法经营”主题，与记者见面交流，讲述了各自企业传承初心、守法经营的生动实践。
作为一家民营老字企业，崔字牌能够传承六百多年，其持续发展的关键因素究竟是什么?崔瑞福认为，主要依靠以下三点。
世代坚守诚信立业的底色。六百年、二十代人，始终坚守一个信念就是“货真价实，童叟无欺”。“我的爷爷崔升扬是第十八代传承人，1932年在潍县创办崔记香油坊，就立下‘料必优、水必好、器必洁、秤必足‘、’的店规;到我父亲这一代，提出‘创优质产品，创出口产品’;到我作为第二十代传承人，始终坚信有质量就有市场，有诚信就有未来，做产品就是做人品、做食品就是做良心。”他说，时代不断变迁，但诚信经营的信念，一代代始终没有动摇。
数十年如一日专注主业不动摇。企业始终抱着专注的心态，祖辈、父辈一辈子都只做香油，到我依旧坚守一辈子只做香油。“我们就是要把全部的时间、精力都放在芝麻产业这件事上。”崔瑞福表示，不求把企业做大，但要做强、做久，这份长期主义，也是老字号能行稳致远的根基。
第三，老字号既要守根，更要善于创新。什么是根?根就是传统工艺，就是小石磨磨制、水代法取油，这也是中国最古老、最传统、最健康的生产工艺，要固执地坚守下去。其次是创新，创新就是除工艺外的设备、产品、服务等都要去创新，要根据消费者的需求不断创新。设备要用科技含量高、环保清洁的装备;产品要生产满足消费者需求的产品;服务要围着消费者转，消费者怎么满意企业就怎么干，怎么让大家用得舒心，企业就怎么做。
闪电新闻记者 刘雅 报道
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