厨师发办｜卢镇业左撇子苦练右手握刀，梁雍婷为一口鸡蛋仔哭出来
电影《厨师发办》，由黄浩然执导，卢镇业（小野）饰演的日本料理厨师，突发奇想尝试做上门到会厨师，想找回自己多年前年轻时候的一段网恋。
而在每一次上门服务当中，都会遇上一段徘徊在朋友和可以发展之间的感情，其中一位就是梁雍婷（Rachel）。
用一顿饭的时间去决定要不要开启一段感情，卢镇业和梁雍婷都觉得未必准确，但有些行为如果在这顿饭里面发生，就一定没有发展机会。
卢镇业左撇子苦练右手
为演好厨师角色，剧组安排小野上烹饪课程学习，不过对于厨师这门专业，小野谦虚表示只学到皮毛。卢镇业：“中餐、西餐、日料都要学，有安排练习切东西，我听日式厨师讲，单单学做一碟醋饭，就要半年，所以我会说自己只学到样子，但没有学到当中的功夫，只满足拍摄需要。”
原来切鱼生必须要用右手，所以就算是左撇子的卢镇业也要学习用右手握刀干活。日常生活里面小野也会下厨，最拿手的菜式是番茄炒蛋。
一口鸡蛋仔，梁雍婷吃到哭出来
梁雍婷吃素，蛋奶都不吃。讲到烹饪，她说自己对吃没有太高要求，不过做饭恰恰是自己最好的减压方式。
“要做一顿饭，同一时间所有菜端上桌都还是热的，里面大有学问。”
Rachel最擅长做素咕噜肉。“我不喜欢吃素肉，所以会用猴头菇，拍粉煎香，又避开油炸的油腻，口感未必一样，但味道差不多。”
说到最难忘的美食，Rachel这么多年不吃蛋和奶，喜欢的鸡蛋仔很久都没有吃过，直到去年去到澳门，看到有店铺卖素鸡蛋仔，十几年遗忘的味道，一下子从口腔涌上脑海，脑子像放烟花一样。
“放进嘴里那一刻，我哭出来，是十几年没有吃到的味道，很感动。”之后她仔细询问制作原料，原来是鹰嘴豆、豆浆以及香草籽模仿出鸡蛋仔的风味。
拍戏的惊喜就像Omakase
两个人拍摄《厨师发办》的过程，也收获了吃Omakase一般的意外惊喜。梁雍婷对结局去到台南拍摄这件事最为意想不到。
“想不到低成本电影，也可以出外景拍摄，而且当天要拍日落之前的黄金时刻，只有一天时间，大家要在十分钟之内完成四个镜头，结果所有人默契十足，还没喊开机就已经就位，一喊Action马上开拍，进行得十分顺利。”
卢镇业则对戏里一场中西融合菜式的制作十分感兴趣。“剧情讲我去到杨偲泳（Renci）家里下厨，用支竹火腩卷做成类似惠灵顿牛柳，还有清汤牛腩做牛肋骨，中西结合，拍完之后很想尝一口，可惜全程时间很紧，拍完就要赶去下一个场景，没有机会吃到。”
一顿饭能不能决定要不要和对方发展？
故事由多场一见钟情的饭局串联，问到二人，一顿饭的时间，够不够决定爱一个人？梁雍婷：“不足以认识一个人，可能会太过表面，就算他在饭桌上表现没有礼貌，你也未必知道他当天经历了什么。所以一顿饭只够观察一个人的一部分。”
卢镇业也认同这顿饭只是一个起点，在一起之后，这顿饭更会成为一个记忆点。
那会不会因为饭桌上一个小动作，就立刻拒绝交往？梁雍婷：“很讨厌人吃饭发出啧啧声响，长得再帅都不行。”
卢镇业：“遇到吃饭不停看手机的人，见过一群人吃饭也全程这样，感觉很奇怪。不过有些老夫老妻，吃饭各自玩手机，我可以接受，那是他们两个人的相处模式。”
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