入秋了，但“秋老虎”余威尚在，白天依旧闷热，暑湿未散、秋燥又悄悄袭来。此时人体经过一整个夏天的消耗，脾胃功能本就偏弱。如果急着吃油腻厚重的食物，不仅难以消化吸收，还容易加重身体负担，滋生内火，出现咽喉肿痛、燥热失眠等症状。

有一款被严重低估的“宝藏佳蔬”——佛手瓜，补而不燥、清爽脆嫩，正适合此时食用，能够缓解秋燥带来的很多小问题。

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