不需要烤箱自制点心，分享8道神仙做法，看一遍就能学会！|低筋面粉|奶油|奶酪|点心|烤箱|蛋挞|饼干

在美食的世界里，点心总是让人无法抗拒。然而，拥有一台烤箱并不是制作美味点心的必要条件。今天，我将为大家分享8款无需烤箱也能制作的美味点心，让你轻轻松松在家享受神仙般的美味。

一、网红雪花酥

食材：饼干、奶油、糖粉、巧克力、果仁

做法：

1. 将饼干捣碎，加入奶油和糖粉搅拌均匀，制成饼干面团。
2. 将巧克力融化，将饼干面团沾上巧克力，再撒上果仁。
3. 放入冰箱冷藏，待巧克力凝固后，取出切片即可。

二、手工蛋挞

食材：蛋液、牛奶、糖、蛋挞皮

做法：

1. 将蛋液、牛奶、糖混合搅拌均匀。
2. 将蛋挞皮放入模具中，倒入蛋液。
3. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

三、无烤箱版提拉米苏

食材：马斯卡彭奶酪、手指饼干、咖啡、糖、蛋白

做法：

1. 将马斯卡彭奶酪加糖搅拌均匀，备用。
2. 泡软手指饼干，沥干水分，放入杯子底部。
3. 倒入一层马斯卡彭奶酪，再撒上一层咖啡。
4. 重复步骤3，最后撒上蛋白即可。

四、果冻布丁

食材：果冻粉、水果、糖、水

做法：

1. 将果冻粉与糖混合，加入热水搅拌均匀。
2. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
3. 取出切块，加入水果即可。

五、铜锣烧

食材：自发粉、糖、水、红豆沙

做法：

1. 将自发粉与糖混合，加入水揉成面团。
2. 擀成饼状，放入平底锅中，两面煎至金黄。
3. 放入红豆沙，包成饼状即可。

六、雪花糕

食材：糯米粉、糖、水、椰蓉

做法：

1. 将糯米粉与糖混合，加入水搅拌均匀。
2. 倒入模具中，大火蒸20分钟至熟透。
3. 取出切块，裹上椰蓉即可。

七、柠檬冻

食材：琼脂、柠檬汁、糖、水

做法：

1. 将琼脂泡软，捞出沥干。
2. 将琼汁、柠檬汁、糖放入锅中，加入适量水煮至溶解。
3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出切块，加入柠檬皮屑装饰。

八、芒果糯米糍

食材：糯米粉、糖、水、芒果、椰蓉

做法：

1. 将糯米粉与糖混合，加入水揉成面团。
2. 擀成饼状，放入平底锅中，两面煎至金黄。
3. 取出包裹芒果，撒上椰蓉即可。

结语：

在没有烤箱的日子里，我们依然可以尽情享受美食。这8款自制点心不仅简单易学，而且美味可口。只要你敢于尝试，用心去制作，即使是厨房新手也能成为点心大师。快邀请你的家人和朋友，一起品尝你的作品吧！

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