出伏之后直到秋分,仍处于长夏时段。南方多地气温常在30℃以上,雨水频繁,暑湿交织。
这个阶段人体正气易被暑热耗损,脾胃运化减弱,湿气停留体内,出现身体困重、精神疲惫、胃口下降、大便不调等表现。
此时调养不能只盯着祛湿,还要扶助正气、恢复脾胃动力。
五指毛桃,初秋祛湿补气的平和之选
五指毛桃味甘、性微温,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的作用。它素有"南方人参""南芪"之称,意思就是南方的黄芪。
和黄芪相比,五指毛桃的优势在于补而不燥。黄芪补气力强但偏温燥,南方湿热体质的人用了容易上火;
五指毛桃则补气健脾而不燥,祛湿又不伤阴,性质平和,不容易滋腻碍胃,特别适合岭南地区多湿多虚、以及虚不受补的人群日常煲汤调理。
初秋用五指毛桃,主要对应三类身体信号:
脾虚气弱:倦怠乏力、体虚易感、面色偏白、食欲差
湿困脾胃:身体沉重、头重昏蒙、大便不调、舌苔厚腻
湿阻经络:肢体关节沉重酸痛、活动不利
今天,宏韵中医邀请唐永祥主任,分享三款五指毛桃汤,分别对应补气、祛湿、舒筋三种需求。
01、健脾补气:五指毛桃参芪排骨汤
材料:五指毛桃30克,党参10克,黄芪10克,红枣3颗,枸杞适量,生姜3片,猪骨300克。
做法:猪骨焯水,所有材料洗净入锅,加清水煮约40分钟,最后10分钟下枸杞,加盐调味。
此汤健脾养胃、补中益气,适合脾气虚、气力弱、抵抗力差的人群。
02、清利湿热:五指毛桃祛湿汤
材料:五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏苡仁各30克,猪脊骨400克,生姜适量。
做法:汤料洗净浸泡15分钟;猪脊骨焯水后放入汤煲,大火煮沸转小火煲约1.5小时,加盐调味。
五指毛桃搭配土茯苓、赤小豆、薏苡仁,能清利湿热、健脾养胃,适合暑湿困脾导致的身体困重、舌苔黄厚腻的人群。
03、舒筋活络:五指毛桃舒筋汤
材料:牛大力干品30克,五指毛桃30克,无花果3枚,生姜2片,猪骨400克。
做法:所有材料洗净入煲,大火煮沸转小火煲约1.5小时,加盐调味。
牛大力补虚润肺、强筋活络,与五指毛桃相配,能健脾化湿、舒筋活络,适合脾肺气虚夹湿之病后体倦、咳声低弱、腰膝酸软者。
需注意:三类汤品建议3岁以上人群饮用;但感冒发热、实热体质者不宜饮用;孕妇、儿童及长期服药者,饮用前建议咨询中医师。
最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗。如果脾虚湿困症状明显或持续不缓解,或有胃炎胃病等不适,建议及时就医。
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