来源：市场资讯
（来源：这里是朔州）
稳住种植端，做强加工端。朔城区贾庄乡薛家店村在稳步推进冬小麦规模化种植的基础上，新建冬小麦加工厂，补齐农产品加工短板，让原粮变商品，持续拓宽村集体和村民增收渠道。
位于高寒冷凉地带的薛家店村，冬小麦种植从零起步，经过几年试种摸索，逐步形成稳定的种植规模。每到收获时节，麦田金黄，农机穿梭抢收，为后续粮食加工储备了优质原料。
朔城区贾庄乡薛家店村冬小麦种植基地负责人马现秋说，小麦种了两三年了，前几年产量各方面都不怎么标准。前年小麦试种了一部分，基本是稳定的。去年小麦亩产是1200来斤。机械收的话，一个小时一台机器能收30来亩。
只卖原粮，收益有限。为拉长农业产业链条，薛家店村把目光放在粮食初加工上，新建了冬小麦加工厂，配套上马加工设备，打通从田间到车间的关键一环。
在朔城区薛家店村的冬小麦加工厂，这些设备刚刚调试成功，这也是村里继种植冬小麦之后的又一个产品延伸，这些机器每小时能加工1500斤的冬小麦，有了这些设备，村里就形成了从种植到加工于一体的产业发展格局。
加工车间里，整套设备有序运转。小麦要经过多道工序，产出不同规格的面粉产品，满足市场的多样化消费需求。
朔城区贾庄乡薛家店村冬小麦加工厂技术人员赵三旦介绍，分了五道工序。第一道筛选；第二道把皮粉碎；第三道精面；第四道出来的全麦面；第五道标准打包。根据客户的需求，60粉也可以，70粉也可以。60就是100斤面出60斤精粉，70就是100斤面出70斤精粉。根据客户的需求，精粉也可以，全麦粉也可以。
随着生产线的平稳运行，当地收获的麦子不用外运，实现就地加工转化增值。
朔城区贾庄乡薛家店村冬小麦加工厂管理人员赵兵如介绍，加工厂这套设备去年12月份引进的，经过调试，现在已经能够使用了。加工出来的小麦口感纯正，全程没有任何添加剂。目前已经能满足村里冬小麦种植加工需求。下一步，就是把村里的冬小麦加工成面粉，走出去，打开销路。
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