今儿个咱们就实实在在地唠唠,那些经过市场验证、被老百姓的口碑捧起来的汤圆10大品牌,可一点没掺水分,全是咱们国民发自内心认可的硬通货。囤货、过节、解馋,照着这10个买,闭眼入都不会出错,保准让你吃得舒坦,年味儿也够足!
1. 三全(河南郑州)
速冻食品圈里的老大哥,说它是国民级汤圆,真的一点不虚!基本上家家户户的冰箱翻一翻,都能看到它的身影。作为最早一批做速冻汤圆的品牌,三全的生产线布满了全国各地,冷链配送也做得相当到位,咱们这边不管是大型商超还是小区楼下那种小便利店,想找它都是一找一个准。
三全凌汤圆更是经典中的经典,水磨糯米皮软乎乎的,吃起来也不粘牙,馅料给得相当厚道,一点不偷工减料。经典的黑芝麻、花生味,香气直往鼻子里钻,还有各种水果味、流沙味的新款,偏爱甜口的老铁,放心冲就对了!性价比也特别能打,一大袋足够全家人吃好几顿,家庭囤货,选它准没错。
2. 思念(河南郑州)
和三全并称速冻汤圆圈的“双雄”,都是河南郑州起家的牌子,两家凑一块儿较劲,硬是把汤圆的品质卷到了新高度!思念最出圈的就是玉汤圆系列,皮薄得都快透光了,咬一口直接爆馅,还能流心,糯叽叽的皮裹着浓郁醇厚的馅料,那口感,真没得挑!
除了老一辈爱吃的经典款,它家也很会追潮流,出了不少网红口味,大黄米的、芋泥的,啥都有。不管是过年过节摆盘撑面子,还是平时自己解个馋,颜值和味道双双在线,市场口碑是真的好,咱们这边买的人也不少。
3. 湾仔码头(中国香港)
速冻汤圆里的高端款,源自中国香港的老牌子,如今内地不少地方都有生产基地,咱们这边的大型商超里,基本都能瞅见它。湾仔码头主打的就是手工感汤圆,用料特别实在,没什么廉价的添加剂,吃着也让人安心。
水磨糯米皮弹弹嫩嫩的,还带点嚼劲,经典的黑芝麻汤圆,香糯又不会腻人,水晶汤圆更是颜值担当,透明的皮裹着五颜六色的馅料,往锅里一煮,好看又好吃。讲究点生活品质、想吃得精致些的老铁,选它准没错,煮上一碗,仪式感和幸福感一下子就上来了。
4. 缸鸭狗(浙江宁波,中华老字号、浙江非遗)
要说南方汤圆的代表,缸鸭狗绝对得占一席之地!它是宁波猪油黑芝麻汤圆的正宗传人,1926年就创立了,既是中华老字号,又是浙江的非物质文化遗产,这份家底,可不是随便哪个牌子能比的。
作为宁波汤圆的标杆,缸鸭狗一直守着老工艺,水磨糯米皮Q弹爽滑,咬起来还带点韧劲儿,最灵魂的就是那猪油黑芝麻馅,油润润、甜丝丝的,却一点不齁不腻,咬一口满嘴都是油香,但完全不会觉得腻人,妥妥的老宁波地道味儿!想吃正宗的南方汤圆,不用瞎找,认准缸鸭狗,就能尝到非遗级别的正宗味道。
5. 广州酒家(利口福)(广东广州,中华老字号)
广式点心界的天花板,中华老字号广州酒家,旗下的利口福系列,把广式那种精致劲儿,全揉进汤圆里了!从广东广州走出来的它,把广式点心甜咸适中、用料讲究的特点,展现得那叫一个透彻。
大黄米汤圆是它家的招牌,用黄米做的外皮,谷香味特别浓,糯糯的还不粘牙,里面的黑芝麻、豆沙馅,绵密又香甜;
还有广式特色的流沙奶黄馅,咬一口直接流沙爆浆,甜而不腻,不管是在早茶的时候配上一碗,还是过年当甜品吃,都很合适。南方的老铁爱得不行,咱们北方的老铁买来尝个鲜,也照样能被圈粉。
6. 北京稻香村(北京,中华老字号)
北方汤圆的代表选手,中华老字号北京稻香村,那真是把北方人的口味,拿捏得透透的!咱们都知道,稻香村的元宵(滚出来的那种)特别经典,但它家包制的汤圆,也一点儿都不逊色。
主打北方风味的经典款,大黄米汤圆是王牌,黄米外皮软糯又有嚼劲,里面的黑芝麻馅,香气醇厚,带着北方人偏爱的那种实在口感;
传统的黑芝麻汤圆,用料也讲究得很,甜度拿捏得恰到好处,老人小孩都能吃。正月里煮上一碗稻香村的汤圆,北方的年味直接拉满,节日的氛围感,一下子就出来了。
7. 赖汤圆(四川成都,百年老字号、四川非遗)
西南地区的汤圆天花板,1894年就有了,既是百年老字号,又是四川的非物质文化遗产,妥妥的西南经典款!赖汤圆把川式的香甜发挥到了极致,皮薄透亮是它最显眼的特点,糯米皮软乎乎的,还不容易煮烂,裹着香甜的黑芝麻、花生馅,甜度刚刚好,不齁也不腻。
还有一些专门适配川味的特色款,能满足西南老铁的口味需求。一碗赖汤圆,甜滋滋、暖乎乎的,是西南老铁刻在骨子里的童年记忆,咱们外地的老铁买来尝个鲜,也能爱上这口地道的川式香甜。
8. 五芳斋(浙江嘉兴,中华老字号)
一提五芳斋,大家第一反应就是粽子,毕竟是中华老字号,粽子做得那叫一个绝!但好多人不知道,它家做起汤圆来,也是一把好手。浙江嘉兴的五芳斋,算是把糯食的精髓,彻底研究透了!
作为糯食界的老行家,五芳斋的汤圆一直沿用传统工艺,水磨糯米皮软而不烂,煮再久也不会破,里面的经典黑芝麻、豆沙馅,绵密细腻,一点颗粒感都没有,甜度也把控得刚刚好,老人小孩都爱吃。包装也做得精致,过年送礼或者自家吃,都特别有面子,喜欢糯叽叽口感的老铁,可千万别错过了。
9. 龙凤(起源中国台湾,上海主运营)
老牌速冻汤圆了,起源于中国台湾,现在主要在上海运营,南北口味都能兼顾,算是速冻汤圆里的“常青树”,这么多年下来,口碑一直特别稳。
龙凤主打经典的传统口味,黑芝麻、红豆沙、鲜肉汤圆,每一样都是经典款,糯米皮糯糯的,还不粘牙,馅料也特别醇正,没什么花里胡哨的添加剂,吃的就是最地道的家常味儿。
尤其是它家的鲜肉汤圆,更是咸口党的福音,肉馅鲜鲜嫩嫩的,一点腥味都没有,咬一口还能爆汁,不管是爱吃甜的还是爱吃咸的老铁,选它都不会踩雷。
10. 海霸王(起源中国台湾,汕头主生产)
速冻食品界出了名的性价比之王,起源于中国台湾,内地主要在汕头生产,咱们这边不管是批发市场,还是小区楼下的小超市,到处都能看到它的影子。海霸王的甲天下系列汤圆,是它家的招牌,价格特别亲民,一大袋沉甸甸的,划算得很,特别适合批量囤货。
传统的黑芝麻、花生馅,口味一直很稳定,糯米皮软糯,馅料给得也足,一点不偷工减料,平时煮上一碗,暖乎乎的解解馋,性价比直接拉满。打工人、学生党囤货,选它准没错,便宜又好吃,一点不心疼。
老铁们,你们家过年,最爱吃哪个牌子的汤圆?有没有啥私藏的汤圆神仙吃法,比如煮的时候加桂花、加醪糟啥的?评论区跟大伙儿唠唠,咱互相取取经!
觉得这篇攻略有用的,别光看,赶紧 点赞+收藏+转发 ,分享给身边的家人朋友,让大伙儿买汤圆的时候,少走弯路不踩雷!关注我,后续还会分享更多年货选购攻略、各地特色美食,带你们吃遍全国的好味道,咱下期见!
#美食# #美食记# #头条# #汤圆#
热门跟贴