上海的海鲜自助
已经“卷”成这样了？
鲜活小青龙人手一只
开渔季刚捞上来的
5头鲍鱼、6+生蚝、大梭子蟹...
主打一个高品质的“鲜”！
这家「颐海国际海鲜自助」
到底可以有多硬核？
蒸汽海鲜、日料刺身、和牛火锅…
甚至吃到了云南稀有水果&菌子！
原来高端自助的“值”
是整顿饭的配置都在线！
吃自助像赶海
一进门先逛海鲜市场
上海五花八门的海鲜自助有很多，但今天找到的这家「颐海国际海鲜自助」确实很有“硬货”！作为口碑很火的高端自助品牌，一直是请客聚餐的热门选择。
尤其震撼的是从进门开始，就能感受到他们对“鲜活”两个字可以有多较真！整片海鲜池就摆在眼前，一边现捞一边就能看到各种虾兵蟹将的鲜活状态，有种身在大型海鲜市场的感觉！
对一家人均400+的高端自助来说，“鲜活”只是是基本门票，真正决定值不值的，还得看每个档口的品质！
不只状态鲜活
海鲜规格也整体升级
01°
鲜活“大”青龙人手一只
在很多自助吃到的都是冰冻小青龙，也是头一回吃到限量每人一只的鲜活“大”青龙。刚从海鲜池捞起来就足够吸睛，个头明显大了一圈！
鲜活现做带来的差别也很直接，倒进蒸汽锅里蒸熟或者直接涮进小火锅，两种吃法肉质都很紧实弹嫩，味道格外鲜甜！
02°
5头鲍也不限量
同样让人印象深刻的还有5头鲍鱼，一只拿在手里沉甸甸的，个头比常见的小鲍鱼大上不少。厚实饱满的肉咬下去带着弹性，鲍鱼爱好者真的很难拒绝~
03°
6+大生蚝格外肥美
这么大尺寸的生蚝，强烈建议直接蒸！出锅后会有服务生贴心地帮你现开，蘸上自己调的蒜泥酱，入口能感受到很饱满的汁水！
04°
现捞开渔季的“头鲜”
除了大个儿小青龙、鲍鱼和生蚝，海鲜池里活蹦乱跳着各种时令鲜货！像大梭子蟹和六月黄，每年到了这个季节总有老饕专门惦记这一口。平时不太容易遇到的澳洲小蓝龙都是不限量的，真的像在餐厅里赶了一场海。
光看这些升级的海鲜配置就知道，这家自助把成本和精力实实在在放在了食材品质上！
8大档口200+种美食
每个都有“拿手菜”
很多自助餐给人的感觉是“东西多到挑花眼”，但一顿吃下来总觉得没过瘾。这家自助厉害在8大区域超过200种美食，比起堆砌数量，这里每个档口都在认真准备自己的“拿手菜”，让每个区域都有东西值得反复拿！
日料区的挪威直采三文鱼，对食材的新鲜程度本身就是一种考验；和牛火锅区的澳洲进口和牛推荐小火锅现涮；铁板档口找到了高端餐厅同款的现煎法式鹅肝；很多人当成收尾甜品的哈根达斯冰淇淋，在这里也能实现自由！一桌人聚餐吃饭，完全不用担心选择困难。
01°
云南山野的鲜才是隐藏菜单
真正让颐海和很多海鲜自助拉开差异的，还有从云南山野空运的菌子！像鲜松茸、鲜虫草、绣球菌、牛肝菌这些平时价格并不便宜的食材，在这里都能一次尝个遍。
02°
水果区像在逛云南集市
而且这里的丰富不只来自数量，食材跨度也很惊人，连水果档口都是一场云南风物展！仙人掌果、燕窝果、火参果...有些名字听过，真正见到还是第一次，光是挑着吃就能逛上好一会儿。
带家人朋友吃大餐
把宴请的氛围拉满了
对于很多人来说，选择一家高端自助，看中的不只是这一顿能吃到什么。尤其是家庭聚会、朋友聚餐，甚至商务宴请，大家坐下来待上两三个小时，环境空间的舒适程度同样影响整顿饭的体验。
这家店苏式园林的氛围，比起传统自助餐厅更多了几分松弛感。除了开放式用餐区之外，店里甚至还有4个独立包间，无论是一家人聚会，还是多人宴请聚餐，都能找到相对合适的空间。
从活鲜池一路走到底，吃完这顿饭最大的感受就是喜欢吃的都到位了！真正让人印象深刻的高端海鲜自助，把该有的品质感、丰富度和场合感全都配齐了，想带朋友聚餐炫大餐不仅省心也很有排面~
颐海国际海鲜自助
LCM置汇旭辉广场店
地址：浦东新区张杨路2389弄
LCM置汇旭辉广场3楼04号
营业时间：周一至周五 11:30-14:00 17:30-21:30
周六至周日 11:00-14:30 17:00-21:30
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# 你在自助喜欢逛哪个档口#
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编辑 | 雪鹅
设计 | 三点水
摄影 | YY
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