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巩留县牛场片区鑫牛社区聚焦辖区老年人就餐不便、独居老人做饭难、居民日常就餐繁琐等问题，依托社区便民食堂常态化提供平价、卫生、暖心就餐服务，以热腾腾的家常饭菜、精细化的食品安全监管，让便民食堂成为群众家门口的“幸福餐桌”。

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8月26日，鑫牛社区便民食堂就餐秩序井然。正值就餐高峰期，辖区居民陆续前来就餐排队，食堂工作人员有条不紊为老年人、独居居民精准打餐、按需盛饭。食堂菜品荤素搭配、营养充足，价格实惠，充分满足辖区老年群体和周边居民就餐需求。居民无需买菜做饭、洗碗收拾，在家门口就能吃上实惠放心的热乎饭菜。

居民蒋记胜：“我在社区食堂吃饭一年多了，食堂办得很不错，饭菜味道好、分量足，大家吃得都很满意。”

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为让居民吃得安心、吃得健康，鑫牛社区坚持服务与监管并行，建立食堂常态化巡查监管机制，紧盯食品生产全链条关键环节，通过常态化实地督导、动态化问题整改，全方位筑牢食品安全防线，持续优化食堂服务品质。

鑫牛社区干部陈圆圆：“常态化开展实地巡查，重点检查食材进货查验、后厨卫生、餐具消毒、食品留样、从业人员健康证等关键环节。落实日常检查与问题整改，同步收集就餐老人的意见建议，发现隐患及时督促整改，确保老人们吃得干净、吃得放心，让日间照料中心成为群众满意的暖心阵地。”

融媒记者：刘芳

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●编辑 冯 黛 吕佳齐

●责编 朱 婷

● 审核 唐 丽

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