女人们在平日里都喜欢跟自己要好的朋友聊聊天,我也不例外。虽然很忙,但几乎每天都要跟闺蜜唠叨几句,最近开始入秋了,天气凉爽了不少,闺蜜便念叨着,要准备厚一点的被子了,到了夜里总感觉凉飕飕的,而且白天也手凉脚凉。其实并非闺蜜一个人这样,女人们普遍对于气温都更加敏感些。这段时间,我也换上了长裤,长袜,上衣也喜欢长一些的,扎进裤子里显得干练,也帮助腹部保暖。

当然除了这些外在的调整,女人们更重要的是要让内在“暖和”起来,从初秋开始便要重视起来,这是一点也不夸张的,其不仅让人更加舒适,也影响着自身的气色。老妈经常跟我唠叨,天凉了,就别贪嘴了,冰激凌冷饮这些寒凉的都不能再碰。要多吃些对调理内在有好处的。下面就来跟大家分享4样,天气转凉了,女人们要经常吃,补气养血,睡得好,不疲倦,气色好精神足。

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一、乌鸡

季节转变,女人们容易疲倦,乏力,搭配乌鸡来煮汤喝,营养滋润,可以在一定程度上缓解虚损,补气滋阴,强壮骨骼,提升免疫,为迎接深秋以及冬日做准备。

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1、将其进行仔细的清理,脂肪的部分可以去掉,剁小一些,方便炖透。清水洗几遍后,用宽水煮透,再炖汤时更加清润鲜美。

2、直接放到锅里,再次把水多加些进去,生姜搭配着开始煮。这里放了山药,需要在炖煮的过程中处理出来。

3、一个钟头之后,可以把山药倒里头了,再丢几个枣一起煮四十分钟的样子。使得其中的食材都煮透了,汤汁里调些许的盐,这很适合便做好了。

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二、猪肝

其实疲倦,怕凉,或是气色差,往往是由于气血欠佳,在天凉的时候会更加明显,那么可以接受内脏的话,每周可以吃一次猪肝。其是补血养气的好食材,同时有助于补充体力,保护眼睛,润肤养颜等。

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1、它的味道要比普通的猪肉重一点,在清洗时,先片得薄一些,并放点面粉仔细搓搓,再换清水,彻底冲掉,水质清澈的状态时控干。

2、锅里添水后,其倒里头,少许花雕酒,而后煮沸,其比较薄,很快就煮透,捞起来沥干了。

3、我们来搭配几样配菜,洋葱,青红椒便不错,好看的同时,还可以增香,分别切好。

4、起锅热油,先撒些姜丝,待油热透后,将其倒里头,快速炒炒。并且把配菜倒里头。

5、生抽醋加蚝油加清水调个料汁,淋进去之后,再炒几秒钟,使之入味以后,便可关火装盘。不要太久,否则口感会变硬。

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三、百合

从这个时节的气候来看,空气越发干燥起来,容易皮肤状态差,心情烦躁上火。在《本草纲目》中便提到其“渗利中之清补”,在其中蕴含着大量的碱性物质,维B,维C等,有助于清心火,润燥养阴,美容润肤等。女人们可以炒着吃或是煮汤喝。

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1、炒着吃一般准备新鲜的百合,其掰开,层层剥好,清水洗洗沥干。

2、搭配鸡蛋,营养更佳,两三个打在碗里头,先搅散了。另外切点胡萝卜以及青椒片。

3、锅里淋一点油,在里头润匀了热透了,先把鸡蛋倒进去炒,成型后马上盛出来。

4、配菜以及百合都放里头,快速翻动,很快就熟,淋上一点生抽,盐,再次将鸡蛋倒回去,与之一起炒,使之均匀入味,便可装盘。

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四、红豆

天气越来越凉,女人们可以有意识的多准备些红色的食物——红豆。其属于优质的谷物豆类,丰富的蛋白,铁,叶酸,钾,硒等,可以在一定程度上养气血,安心神,润燥护肤,改善体质等。在煮汤煮粥的时候放一点,好喝而且滋养人。

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1、先将其置于碗中,洗过后加清水泡上。另外剥点桂圆,枣需要剪开。

2、还放了银耳,也先泡上。几样食材都准备出来后开始炖。

3、水多加些,都倒进去煮起来,一小时左右,充分炖透了,焖一会儿,便可盛在碗里享用。

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【声明:本文为食谱分享,不构成医疗建议。每个人体质不同,如有明显不适请及时就医。有健康问题请咨询专业医师。】