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山西利丰茂森农业开发有限公司生产车间内，工人们正在分拣辣椒。山西经济日报全媒体记者 张文华 摄

日前，记者在临汾市尧都区乔李镇乔李村山西利丰茂森农业开发有限公司生产车间看到，工人们正对收购回来的辣椒进行分拣、筛选、装袋，一派繁忙景象。

据了解，山西利丰茂森农业开发有限公司积极对接山东客商，在乔李村引进种植黄贡椒，并签订100亩黄贡椒标准化种植收购订单。该公司推行“客商供种、技术赋能、保底收购、农户种植”的订单农业模式，从源头把控辣椒品质，稳定农户种植收益。

采收关键阶段，山东客商安排专业技术人员常驻基地，全程跟进黄贡椒采摘、加工等各道工序，严格把控质量标准，确保上市辣椒品相统一、品质优良，精准对接高端市场需求。

依托订单兜底保障与标准化种植管护，今年乔李村种植的黄贡椒长势喜人、产量稳定、品质出众。结合当前市场行情，该品种经济效益可观，能够帮助种植农户每亩增收500—1000元，有效拓宽群众增收渠道，让村民在家门口实现增收致富。

良好的种植成效与过硬的辣椒品质，吸引各地客商前来考察。湖南客商实地察看黄贡椒种植规模、品种特性，深入了解加工产能及产销运营模式，与山西利丰茂森农业开发有限公司签订2027年黄贡椒种植收购订单，进一步坚定了该公司在乔李村扩大黄贡椒种植规模的信心。

山西经济日报全媒体记者 张文华