每天一个夜市小生意。试试夜市奶盖小蛋糕，投入低，复购高，新手也能上手。

简易摆摊奶盖配方：奶油奶酪100g，淡奶油80g，白糖20g，海盐1g，原味酸奶40g。全部搅匀打到微微流动状态，不要打太硬。蛋糕胚可以直接采购现成小蛋糕，省时省力，淋上奶盖，撒奥利奥碎、饼干碎即可，不用烤箱。

摆摊优先选：夜市入口、中学高校门口、小区夜间步行街、美食一条街，年轻人多的地方最好卖，傍晚六点到十点是黄金时段。

小提醒：甜品怕热，一定要备保温冷藏箱，防止奶盖化掉。一份成本3‑4元，卖8‑10元，薄利多销。打工熬年限涨薪慢，这种小生意踏实肯干，收益比上班可观，想搞副业的可以试一试。