用这些新鲜又美味的海鲜菜肴,让你的意大利面之夜升级。

想快速搞定一顿晚餐,但又不想太寒酸?那就选海鲜吧。鱼和贝类不仅熟得快(几分钟就搞定),还能让任何一餐都显得高大上。而且,海鲜是补充蛋白质的绝佳选择,清淡又健康。

再也不怕找不到食谱了

再也不怕找不到食谱了

第1项,共16项

鲜虾番茄奶油酱意大利面

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虾最大的优点就是,做起来超快,不容易翻车。这道简单的食谱,想味道好,记得用鲜虾,别用冷冻的。从准备到上桌,这道餐厅级别的菜,25分钟就能搞定。

鲜虾番茄奶油酱意大利面食谱

第2项,共16项

鲜虾豌豆蝴蝶面

鲜虾豌豆蝴蝶面

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别忘了在捞出面条之前,留出一杯煮面水。制作奶油酱汁的秘诀往往在于用点煮面水。所以留点煮面水,准能让这道菜更出彩。

奶油香蒜酱鲜虾豌豆通心粉

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鲜虾春日意面

鲜虾春日意面

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这道简单的食谱让你一锅就能搞定意面、大量蔬菜和鲜虾。分阶段下锅,能确保每种食材的火候都刚好。这不光是为了熟得刚刚好,也是为了让蔬菜颜色好看。

鲜虾春日意面

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蟹肉培根扁面条食谱

蟹肉培根扁面条食谱

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这道菜装盘后绝对赏心悦目,你会觉得自己像刚请了私厨一样。选一款容易搭配的酒,比如黑皮诺,口感饱满,吃着特别满足。配上脆皮面包,就是一顿拿得出手的大餐,忙的时候也能享受。

蟹肉培根扁面条食谱

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奶油香蒜酱鲜虾豌豆通心粉

奶油香蒜酱鲜虾豌豆通心粉

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用现成的虾仁、冷冻豌豆和超市买的香蒜酱,这道菜25分钟就能搞定。色彩鲜艳,味道清新。没人会猜到你还用了几个偷懒的小妙招。

奶油香蒜酱鲜虾豌豆通心粉

第6项,共16项

德斯坦鲜虾扁意面

德斯坦鲜虾扁意面

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这道菜做起来又快又省事,爱吃虾的朋友肯定天天想端上桌。佛罗里达德斯坦的白沙滩,光是想想就让人心驰神往,这道菜一上桌,保准让你想起在海边最惬意的那顿饭。做完一次,家里人准会催着你再做。

德斯坦鲜虾米粒面(平底锅版)食谱

第7项,共16项

罗勒鲜虾快手意面

罗勒鲜虾快手意面

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酱汁调得清淡,正好把新鲜罗勒和虾仁的鲜味全带出来了。记住,意面真不是非得靠浓酱重肉才好吃。这道菜就是活例子,让你明白清淡的口味照样香,而且吃着更健康。

罗勒鲜虾快手意面

第8项,共16项

鲜虾蒜香扁意面

鲜虾蒜香扁意面

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这道菜就是让人心心念念的那一口,而且做起来越麻利越好。前后只要15分钟,这道蒜香鲜虾意面真是再省事不过了。吃过一次,你就再也不想让它只当“偶尔”的加餐了。

鲜虾蒜香扁意面

第9项,共16项

鲜虾白酱意面

鲜虾白酱意面

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自己在家调白酱,没想到这么简单,这个食谱就是最好的证明。手艺一上手,你就忍不住想越做越精。到时候,你想怎么折腾,家里人都乐意捧场。

鲜虾奶油意面

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海鲜意面沙拉

海鲜意面沙拉

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这道凉拌意面沙拉主打鲜虾和卡真风味。

海鲜意面沙拉

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一锅蒜香黄油虾配米粒面

一锅蒜香黄油虾配米粒面

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米粒面算是小号意面,但特别百搭。你可以拿它当米饭吃,或者煮汤时放一把。这道菜就是30分钟一锅出的那种。这晚餐配方,绝了。

一锅蒜香黄油虾配米粒面

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鲜虾爆汁樱桃番茄意面

鲜虾爆汁樱桃番茄意面

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樱桃番茄一煮爆,就会给菜添点甜酸味。它和鲜虾、新鲜罗勒搭配得刚刚好,做出来又好看又好吃。这意面做法简单,你会忍不住一做再做。

鲜虾爆汁樱桃番茄意面

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鲜虾柠檬汁米粒意面沙拉

鲜虾柠檬汁米粒意面沙拉

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甜豆、豌豆和芦笋让这道鲜绿色的沙拉大放异彩。与柠檬汁和鲜虾拌在一起,绝对值得再做一次,好让你能再次享受它的美味。关键是要让这道菜恢复到室温,这样所有味道才能完全发挥出来。

鲜虾柠檬汁米粒意面沙拉

共16道中的第14道

南方鲜虾意面沙拉

南方鲜虾意面沙拉

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“腌虾总有种让我特别兴奋的魔力,”资深制作人兼测试厨房专家Ivy Odom在谈到这道备受喜爱的南方开胃菜时写道。这道清新爽口的意面沙拉食谱将腌虾提升到了主菜的地位。

南方鲜虾意面沙拉

共16道中的第15道

柠檬胡椒鲜虾意面

柠檬胡椒鲜虾意面

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从这道快速但精致的意面晚餐的五星评价中可以看出:“这个食谱太棒了!味道特别浓郁,在嘴里一下子散开,品尝起来是一种享受……这真是一道美味,我丈夫对它赞不绝口!这绝对也是招待客人时能拿得出手的晚餐。”

柠檬胡椒鲜虾意面

共16道中的第16道

平底锅鲜虾米粒意面(德斯汀风味)

平底锅鲜虾米粒意面(德斯汀风味)

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当你在海边却不想盛装外出就餐时,从当地海鲜店买些新鲜虾,在灶台上做这道海边风味晚餐,在家就能吃到餐厅级别的味道,特别适合一家人一起吃。

平底锅鲜虾米粒意面(德斯汀风味)食谱