柑橘产量破 7000 万吨！国内消费大增，出口迎来爆发|果树|柑桔|柑橘园|水果|种植

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报告节选自《农小蜂：2026年中国柑橘产业数据分析报告》，全文约22000+字，含36图表。

核心观点

1. 近年来，中国柑橘产业保持稳健的增长趋势，2025年，中国柑橘产量为7137.75万吨，柑橘已成为中国第一大果树品种，在中国农业及社会经济发展中发挥着重要的作用。2015年至2024年，中国柑橘园面积增长了1309.65万亩，增幅约为39.16%，年均复合增长率约为3.74%；柑橘产量增长了3173.96万吨，增幅约为87.74%，年均复合增长率约为7.25%；柑橘产业实现的农业产值增长了1260.4亿元，增幅约为105%，年均复合增长率约为8.3%。

2. 随着产业规模的发展，中国柑橘表观消费量、人均供给量快速增长，2025年，中国柑橘表观消费量为7003.71万吨、人均柑橘供给量为49.85公斤；与2015年相比，中国柑橘表观消费量增长了3389.1万吨，增幅约为93.76%，年均复合增长率约为6.84%；人均柑橘供给量增长了23.72公斤，增幅约为90.78%，年均复合增长率约为6.67%；柑橘价格呈周期性上行趋势变化，沃柑、砂糖橘等大宗主流品种价格维持低位运行，耙耙柑、丑柑、高山蜜橘等品质优、溢价高的产品价格涨速明显较快。

3. 2024年，中国柑橘生产主要分布在长江流域以南的广大区域，广西、湖南、四川、江西4个省域的柑橘园面积均在500万亩以上；广西、湖南、四川、广东、湖北、福建、江西7个省域生产的柑橘产量均在500万吨以上。其中，广西柑橘园面积为968.1万亩、生产柑橘1996.26万吨、实现农业产值311.4亿元，常年稳居全国最大的柑橘生产省域，且近年来，广西柑橘产量在全国所占的比重进一步增长，广西柑橘产业在全国既具有规模优势，又具有效率优势。

前言

柑橘是全球最受欢迎的水果作物之一，柑橘果实广泛应用于果汁饮料、水果罐头、天然香精油等产品的生产；广泛种植于热带、亚热带地区。中国作为全球最大的柑橘生产国，柑橘园面积及柑橘类水果产量均排名全球第一，近年来，中国柑橘产业正从满足内需向出口创汇转型，在出口贸易方面展现出强劲的上升势头。

本文基于农小蜂在运营过程中积累的中国柑橘产业种植面积、产量、产值、价格、进出口贸易等数据，从中国柑橘产业生产规模、市场规模、成本收益情况、国际地位、生产布局等角度为从事柑橘产业科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的企/事业单位及个人提供参考。

注：由于国家统计局、国家发改委和FAO等统计口径有所偏差，部分计算指标结果存在差异；国家统计局统计的柑橘园面积、产量、产值及计算后得出的单位面积产量等数据不含港、澳、台地区数据。

特别说明：本报告标题中的年份仅代表报告发布时间；报告图表以及文字表述等内容对应的数据年份，以报告完成时实际可获取的最新数据源对应年份为准。部分图片数据取值按单位换算进行了一定的缩进，计算指标以数据源提供的原始数值为准。

1.中国柑橘生产规模及发展趋势

1.1.产值变化趋势

近年来，柑橘已成为中国第一大果树品种，国家统计局数据显示，2024年，中国柑橘产业实现的农业产值为2460.8亿元；

与2015年相比，中国柑橘产业实现的农业产值增长了1260.4亿元，增幅约为105%，年均复合增长率约为8.3%。

图表1：2015年~2024年中国柑橘产业农业产值变化趋势

（数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.com）

1.2.果园面积变化趋势

2015年至2024年，中国柑橘园面积从3344.7万亩波动增长至4654.35万亩，增长了1309.65万亩，增幅约为39.16%，年均复合增长率约为3.74%。

图表2：2015年~2024年中国柑橘园面积变化趋势

（数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.com）

1.3.产量变化趋势

2025年，中国柑橘产量为7137.75万吨；

与2015年相比，增长了3520.22万吨，增幅约为97.31%，年均复合增长率约为7.03%。

图表3：2015年~2025年中国柑橘产量变化趋势

（数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.com）

2.中国柑橘市场规模及发展趋势

2.1.国内市场——表观消费量变化趋势

2025年，中国柑橘表观消费量为7003.71万吨、人均柑橘供给量为49.85公斤；

与2015年相比：

中国柑橘表观消费量增长了3389.1万吨，增幅约为93.76%，年均复合增长率约为6.84%；

人均柑橘供给量增长了23.72公斤，增幅约为90.78%，年均复合增长率约为6.67%。

图表4：2015年~2025年中国柑橘表观消费量及人均供给量变化趋势

（数据来源：国家统计局、中国海关制图：农小蜂abeedata.com）

2.2.国际市场——进出口贸易

本文主要统计“鲜或干的柑橘”进行产业分析，即“08051000（鲜或干的橙）、08052110（蕉柑）、08052190（其他柑橘（包括小蜜橘及萨摩蜜柑橘））、08052200（克里曼丁橘）、08052900（韦尔金橘及类似的杂交柑橘）、08054000（葡萄柚及柚）、08055000（柠檬及酸橙）、08059000（未列名柑桔属水果）”8类商品。

2015年至2025年，中国柑橘进出口贸易常年维持净出口态势，柑橘净出口量从2.92万吨波动增长至134.03万吨，增长了131.11万吨，增幅约为44.91倍，年均复合增长率约为46.62%。

图表5：2015年~2025年中国柑橘进出口贸易量变化趋势