上个周末回我妈那儿吃饭,一进厨房我就愣住了。
家里很多东西,都已经用得很旧了,但是我妈就是不舍得扔!
我打开碗柜拿碗,一排塑料饮料瓶整整齐齐码着——装油的、装酱油的、装米的,全是喝完饮料攒下来的。
有的瓶身已经发白变脆了,捏一下都能听到“嘎吱”声。
再往墙角一看,那块木头菜板用了不知道多少年了,中间凹下去一个坑,裂缝里黑乎乎的。
我说这些东西该扔了。
我妈说:“你们年轻人就是不会过日子,啥都扔。”
我理解她。老一辈省惯了,东西没烂透就不算坏。
但有些东西,看着还能用,其实已经在悄悄伤身体了。
今天我们就来聊聊,家里面的一些“使用时间越长对人危害越大”的物品吧。
第一种:涂层脱落的不粘锅
不粘锅的内壁涂了一层聚四氟乙烯,也就是人们常说的特氟龙,
在完好无损的情况下使用是没有问题的,
可以耐各种酸碱和高温,并且在260度以下都是比较安全的。
但是当涂层出现刮痕或者脱落之后就会出现问题了。
大部分不粘锅的锅底采用的是铝合金材质,
在没有出现涂层脱落的情况下,食物和铝之间是被隔离的。
一旦涂层脱落了之后就只剩下铝合金本身了,
用它来烹饪一些带有酸性的食物时,其中所含有的重金属非常高!
除了铝之外,涂料一旦剥落,在炒菜的时候很容易粘在锅底上,
而且会烤焦、烧糊,从而产生一些对人体有害的物质。
家里的不粘锅有明显的刮痕或者涂层大面积脱落时,并不需要心疼,赶紧更换!
一般常规不粘锅,用三四年就需要更换了。
第二种:塑料瓶装食物
有些人会把喝完饮料后剩下的瓶子洗一洗,
用来装油、醋或者米,觉得这样可以废物利用。
这个习惯得改。
饮料瓶的主要成分是一号聚酯塑料,可以用来装水或者饮料,
但是不能多次使用,不能把别的容器灌进瓶子里面去,也不能放到高温的地方。
如果用来盛放醋的话,
醋液就会变得比较酸,并且有害物质也会迁移到一定程度上。
如果用来盛放汽油并且放置在灶台附近的话,
高温会导致有害物质更容易扩散出来,
而且PET材料还会发生老化现象,
在长时间使用之后,有害物质迁移到人体内的风险就会增大。
用PET做的塑料瓶来盛放开水的话,
在温度达到70度以上的时候会变型,并且还会产生一些对人体有害的物质。
所以记住:喝完饮料的瓶子直接丢掉不要用来装食物了,
如果一定要用的话,就要买专门用来装食物的玻璃瓶或者食品级塑料罐,更安全一些。
第三种:发霉的木菜板
菜板每天都要用来切菜、剁肉,在它的表面有很多刀痕和裂缝,里面藏着食物碎屑,
而厨房又很潮湿温暖,是霉菌最喜欢的地方,
所以黄曲霉毒素就躲在了菜板上的这些地方。
黄曲霉素对温度很敏感,在100度下加热20个小时都不能把它杀死。
以为用开水煮一煮就可以了吗?其实一点用都没有。
如果菜板长了霉菌、变黑或者有洗不掉的裂痕的话,赶紧扔掉,可别继续用了。
第四种:枕头芯
有些人买来枕头后只用个枕套而不去翻转里面的枕头,
而枕套则可以反复清洗使用,但是里面的枕头却从没有被拿出来过。
枕头在使用了18个月之后的枕头里面存在着数百万个真菌孢子,
而尘螨也不甘寂寞地在人们的头发上大肆生长、繁衍。
尘螨粪便、尸体及真菌孢子都属于很强的过敏源,
在夜晚人们呼吸时会进入鼻腔、气管中引起打喷嚏、流眼泪、鼻塞等症状,
并且还会不断接触到脸部肌肤导致毛孔堵塞从而诱发痤疮、毛囊炎等疾病。
因此枕头芯也要定期更换,一般人的使用期限不要超过三年。
除了枕芯之外,像是枕套啊,也要定时清洁,一般一周更换一次比较合适。
总结:
说到底就一句话,节约是一种好习惯,但是过度节约就不对了!大家千万不能因为节省这点小钱而使自己生病。
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