江西赣州这地方
水果蔬菜又多又好
是给粤港澳大湾区供菜供果的“大后方”
但食品安全是天大的事
既让老百姓吃得舒心放心
又要让好果子卖出好价钱
赣州是咋做到的？
听说竟然还要考试？
“信用扣分”倒逼质量升级
见过驾照扣分，你听说过农产品质量安全信用扣分吗？
在赣州，每个农产品生产主体每年都有12分。分值扣完，后果比驾照吊销更直接：项目申报、品牌认证、展销资格统统受限，土地流转、设施用地申请也要被“叫停”。
巡查巡检缺位，扣分；农事记录不完整，扣分；上市前未速测，扣分；合格证未开具，扣分。检出禁用药物，一次扣6分，第二次直接扣满12分；引发重大质量安全舆情或群体性安全事件，一次性扣完，不留情面。
目前，信丰已出台《脐橙种植主体质量安全评价管理办法（试行）》，乡镇监管员在日常巡查中发现问题，当场采集信息、上传平台、完成扣分，全程留痕、可追溯。
有罚更要有奖。评价结果从高到低分为A、B、C、D四级。最高的A级主体，在项目安排、政策扶持、品牌推介、市场支持上优先倾斜；而D级主体，当年就不能参与产业项目、品牌授权、绿色认证、示范评选、展销活动；记满12分的主体，列为重点监管对象限期整改，三年内不予受理新增用地和品牌认证申请。
目前，“12份制”已在宁都、石城等地同步推进试点，下一步将在全市推广。
农产品送检、开合格证更方便
古陂镇是信丰县重要的脐橙和蔬菜产区。过去每到农产品集中上市季节，生产主体最发愁的就是“送检难、开证难”。
以前，要想送个检，样品得先送到县城检测机构，再等结果、开证明，遇上检测高峰还得排队，这样一来回，就白白耽误了最佳上市时机。
变化从2025年开始。赣州市全面下沉检测服务资源，在全市281个乡镇设立监管检测站，为生产主体提供就近检测和开证服务。
古陂镇检测中心就是其中之一。走进检测室，胶体金速测卡、便携式农残检测仪、合格证打印机等设备一应俱全。
“从送样到拿证，大概需要半个小时的时间，而且完全免费。”曹志豪是监管站的速测员，工作3年来，他感受到的最明显的变化就是来送检的农户越来越多了，“高峰期的时候一天要测30~40批次。”
基础检测设备有了，怎么能让农户“主动送检”？这里就多亏了“农安即检”平台的搭建。
2025年以来，赣州市农业农村局创新推出主要食用农产品安全“农安即检”民生实事项目。种养者、消费者只需用手机扫描二维码填报信息，即可完成申请，政府每年免费提供检测服务。
更为高效的是“1219”工作机制——1天内受理抽检申请、2天内上门抽样、1天内告知快检结果、9天内告知定量检测结果，让送检从“跑断腿”变成了“指尖办”。
而要让合格证制度长久落地，硬件投入和软件服务缺一不可。各县（市、区）农业农村部门每年累计筹措资金50余万元，采购承诺达标合格证打印机、胶体金速测卡等设备，免费发放至乡镇监管站和部分生产主体。一批“农检小站”，正成为田间地头质量安全的第一道防线。
账本在手，标准我有
在兴国县丰越农业发展有限公司，负责人陈平生拿出了他的“宝贝”——果园农药化肥施用记录表，一年一本，已经记了5本了。
翻开其中一本，密密麻麻记录着每一次施肥打药的品种、浓度、用量、天气、间隔期，像一本田间“生产日记”。
“以前都是凭感觉，遇到问题就打电话问专家。”陈平生说，“现在什么节点防什么虫、施什么肥，我都清楚得很，自己也成了半个专家。”
这本账本，见证的不仅是陈平生个人的成长，更是赣州绿色食品建设成效。
走进国康农业的芦笋种植基地，当季芦笋已采收完毕，大棚里正进行高温闷棚作业。在基地管理办公室，记者同样看到了一本田间作业管理记录，日期、作业大棚编号、作业内容、带班人、参加人数，每一项都写得清清楚楚。
基地负责人张敏说，“越是高效益的品种，越要把标准守住。”严格的品控换来了市场的认可，现如今，兴国芦笋不仅畅销省内各大商超，还打入粤港澳大湾区市场，卖出了好价钱，真正实现了优质优价。
作者：农民日报全媒体记者 高文 胡燕俊
原标题： 一张证、一本账、12分——江西赣州农产品质量安全监管纪实
监制：杜娟 编辑：杨钰莹
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